Zmeur aromat - Rubus idaeus 'Ottawa'

Rubus idaeus 'Ottawa' este un cultivar de zmeur din familia Rosaceae, apreciat pentru fructele sale roșii, mari și gustoase, precum și pentru rezistența sa la frig. Acest soi este ideal pentru grădini de fructe, borduri sau chiar ghivece mari, datorită productivității ridicate și a fructelor de calitate, potrivite pentru consum proaspăt sau procesare. Este o alegere populară în regiunile cu climate reci, datorită robusteții sale.

Aspectul frunzelor, florilor și fructelor

• Frunze: Frunzele sunt compuse, cu 3-5 foliole ovate, cu margini serate, de un verde mediu, cu o textură ușor aspră. Foliajul este caduc, căzând iarna, și formează un fundal dens pentru fructe.
• Flori: Florile sunt mici, albe, cu 5 petale, grupate în ciorchini, apar în mai-iunie. Sunt discrete, dar atrag polenizatori, în special albine.
• Fructe: Fructele sunt drupe compuse, mari, de un roșu intens, cu o textură fermă și un gust dulce-acrișor, echilibrat, cu aromă bogată. Recolta principală are loc în iunie-iulie, fiind ideale pentru consum proaspăt, gemuri, sucuri sau deserturi.

Caracteristici de creștere

• Înălțime și lățime: Atinge 1,5-2 m înălțime și 1-1,5 m lățime, formând un arbust erect, cu tulpini spinoase, care necesită suport (spalier sau gard).
• Vigurozitate: Creștere rapidă, cu tulpini robuste, producând fructe pe tulpinile din anul precedent. Este viguros și productiv.
• Tip: Arbust peren caduc, neremontant, cu o singură recoltă anuală.

Condiții de creștere

• Expunere: Preferă soare plin (6-8 ore/zi) pentru o fructificare optimă. Tolerează semi-umbra, dar produce mai puține fructe.
• Sol: Crește în soluri fertile, bine drenate, cu pH ușor acid până la neutru (5,5-6,5). Adăugați compost sau gunoi bine descompus la plantare pentru a îmbunătăți fertilitatea.
• Udare: Udați regulat, menținând solul umed, dar nu îmbibat, mai ales în timpul formării fructelor. Udați profund în perioadele secetoase.
• Temperatură: Rezistentă în zonele 3-8 (până la -35°C), ideală pentru climatele reci, inclusiv România. Tolerează bine iernile severe, dar mulciți rădăcinile pentru protecție suplimentară.

Îngrijire și rezistență

• Rezistență: Foarte rezistentă la frig și boli comune, cum ar fi petele foliare sau antracnoza. Poate fi afectată de afide sau acarieni; tratați cu metode organice. Tolerează bine vântul și seceta moderată.
• Fertilizare: Aplicați un îngrășământ echilibrat (ex. 10-10-10) primăvara, la apariția mugurilor, și un îngrășământ bogat în potasiu vara, pentru fructificare. Evitați excesul de azot, care favorizează frunzele în detrimentul fructelor.
• Tăiere: Tăiați tulpinile care au fructificat imediat după recoltă (iulie), până la sol, și îndepărtați ramurile slabe sau deteriorate primăvara. Păstrați 5-7 tulpini sănătoase pe plantă pentru recolta următoare.
• Propagare: Se propagă prin butași de rădăcină, divizarea tufelor primăvara sau prin lăstari noi din rădăcini.

Rubus idaeus 'Ottawa' este ideal pentru grădini de fructe, borduri sau ghivece mari. Fructele sale roșii, aromate, sunt perfecte pentru consum proaspăt, gemuri, sucuri sau deserturi. Se combină bine cu alte fructe de pădure sau plante ornamentale joase, precum lavanda. Atrag polenizatori, contribuind la biodiversitate.

Origine

Rubus idaeus este nativ din Europa și Asia. Cultivarul 'Ottawa', dezvoltat în Canada, a fost selecționat pentru rezistența sa la frig și fructele de calitate, fiind popular în regiunile cu ierni aspre, inclusiv în Europa de Est.

Diametru ghiveci: 11-15 cm (variaza in functie de lot si sezon) 
Inaltime cu ghiveci inclus: aprox. 50-60 cm (variaza in functie de lot si sezon) 

In sezonul rece plantele sunt scurtate si fara frunze.