Oregano - Origanum vulgare (cultura biologica)

Origanum vulgare, cunoscut și sub denumirea de oregano sau sovârf, este o plantă perenă aromatică din familia Lamiaceae. Este originară din Europa, Asia de Vest și regiunea mediteraneană și este cunoscută pentru frunzele sale verzi, ovale, cu margini ușor zimțate, care emană un parfum puternic și distinct atunci când sunt zdrobite.

În bucătărie, oregano este un condiment esențial în gastronomia mediteraneană și este folosit într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv pizza, paste, sosuri și preparate pe bază de carne, adăugând o aromă picantă și ușor amară.

Din punct de vedere medicinal, Origanum vulgare este apreciat pentru proprietățile sale antibacteriene, antiinflamatorii și antioxidante. Este folosit în tratamente naturiste pentru diverse afecțiuni, incluzând probleme digestive, respiratorii și pentru ameliorarea simptomelor răcelii și gripei.

🌿 Caracteristici botanice:

• Denumire completa: Origanum vulgare

• Denumiri populare: Oregano, maghiran salbatic

• Familia: Lamiaceae

• Tip de crestere: Planta perena erbacee, cu port tufos

• Frunze: Mici, ovale, verzi, cu aroma intensa

• Flori: Roz-mov, apar vara, foarte atractive pentru insectele polenizatoare

🌞 Conditii de crestere:

• Lumina: Preferă plin soare pentru aroma intensa a frunzelor

• Sol: Bine drenat, calcaros sau nisipos, chiar sarac in nutrienti

• Udare: Moderata; rezista bine la seceta dupa aclimatizare

• Temperatura minima de rezistenta: pana la –25°C, planta rustica, perfecta pentru gradinile din Romania

• Intretinere: Tunderea usoara stimuleaza ramificarea si aroma frunzelor

✨ Avantaje si utilizari:

• Culinare: Frunzele proaspete sau uscate se folosesc la pizza, paste, sosuri, salate si fripturi

• Medicinale: Planta traditionala cu efecte digestive, antioxidante si antibacteriene

• Ornamentale: Frunzisul dens si florile roz-mov infrumuseteaza bordurile si gradinile rustice

• Melifera: Atrage albine si fluturi, sustinand biodiversitatea

⚠️ Nota: Pentru a pastra aroma intensa, frunzele se recolteaza inainte de inflorire si se usuca la umbra, intr-un loc bine aerisit.

Inaltime cu ghiveci inclus: aprox. 20-25 cm
Aspectul plantei se schimba in functie de sezon, maturitatea frunzelor, tundere, etc..