Rubus idaeus 'Zefa' è un cultivar di lampone della famiglia delle Rosaceae, rinomato per i suoi frutti grandi, rossi e dal sapore intenso. Questa varietà remontante (a fioritura ripetuta) produce frutti due volte l'anno, ideale per frutteti, bordure o anche grandi vasi, grazie alla sua produttività e resistenza. È una scelta popolare tra i giardinieri per l'ottimo sapore e la versatilità.
Aspetto delle foglie, dei fiori e dei frutti
-
Foglie: Le foglie sono composte, con 3-5 foglioline ovate, con margini seghettati, di un verde medio, con una texture leggermente ruvida. Il fogliame è deciduo, cade in inverno, e forma uno sfondo denso per i frutti.
-
Fiori: I fiori sono piccoli, bianchi, con 5 petali, raggruppati in grappoli, appaiono a maggio-giugno per la prima raccolta e ad agosto-settembre per la seconda. Sono discreti, ma attirano impollinatori come le api.
-
Frutti: I frutti sono drupe composte, grandi, di un rosso vibrante, con una consistenza soda e un sapore dolce-acidulo, aromatico. Appaiono sui rami dell'anno precedente (primavera) e su quelli nuovi (autunno), adatti al consumo fresco, marmellate o dessert.
Caratteristiche di crescita
-
Altezza e larghezza: Raggiunge 1,5-2 m di altezza e 1-1,5 m di larghezza, formando un arbusto eretto, con rami spinosi.
-
Vigore: Crescita rapida, con rami robusti che necessitano supporto (tutore o recinzione). È produttivo e vigoroso.
-
Tipo: Arbusto perenne deciduo, remontante, con doppia produzione annuale.
Condizioni di crescita
-
Esposizione: Preferisce pieno sole (6-8 ore/giorno) per una fruttificazione ottimale. Tollera mezz'ombra, ma produce meno frutti.
-
Terreno: Cresce in terreni fertili, ben drenati, con pH da leggermente acido a neutro (5,5-6,5). Aggiungere compost o letame ben decomposto alla piantagione.
-
Annaffiatura: Annaffiare regolarmente, mantenendo il terreno umido ma non inzuppato, soprattutto durante la formazione dei frutti. Annaffiare abbondantemente nei periodi di siccità.
-
Temperatura: Resistente nelle zone 4-8 (fino a -30°C), adatto ai climi temperati, inclusa la Romania. Proteggere le radici con pacciamatura in inverni rigidi.
Cura e resistenza
-
Resistenza: Resistente al freddo e alle malattie comuni, ma può essere colpito da afidi o botrite. Ispezionare regolarmente e trattare con metodi organici. Tollera bene vento e siccità moderata.
-
Concimazione: Applicare un fertilizzante equilibrato (es. 10-10-10) in primavera e un fertilizzante ricco di potassio in estate, per la fruttificazione. Evitare eccesso di azoto.
-
Potatura: Per la doppia raccolta, potare i rami che hanno fruttificato in autunno fino al suolo, mantenendo i rami nuovi per la primavera successiva. Per una sola grande raccolta (autunno), potare tutti i rami in primavera, a 10-15 cm.
-
Propagazione: Si propaga tramite talee di radice o divisione delle ceppaie in primavera. Può produrre anche nuovi germogli dalle radici.
-
Avvertenza: I rami spinosi possono causare graffi. I frutti sono commestibili e sicuri.
Rubus idaeus 'Zefa' è ideale per frutteti, bordure o grandi vasi. I suoi frutti rossi e aromatici sono perfetti per consumo fresco, marmellate, succhi o dessert. Si abbina bene con altri frutti di bosco o piante ornamentali basse. Attira impollinatori, contribuendo alla biodiversità.
Origine
Rubus idaeus è originario di Europa e Asia. Il cultivar 'Zefa', sviluppato in Europa, è una varietà remontante selezionata per i frutti grandi e l'elevata produttività, popolare nell'orticoltura moderna.
Diametro vaso: 11-15 cm (varia in base al lotto e alla stagione)
Altezza con vaso inclusa: circa 50-60 cm (varia in base al lotto e alla stagione)
In stagione fredda le piante sono potate e senza foglie.