Thymus vulgaris ‘Faustini - cimbru de gradina aromat (cultura biologica)
Thymus vulgaris ‘Faustini’ è una varietà di timo da giardino molto apprezzata sia per l'aroma intensa delle foglie, sia per il portamento compatto e cespuglioso. È una pianta versatile, ideale sia per uso culinario, sia come pianta decorativa in giardini mediterranei, bordure o vasi.
🌿 Nomi comuni: timo, timo da giardino, thym., timido
🌿 Caratteristiche botaniche:
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Nome completo: Thymus vulgaris ‘Faustini’
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Famiglia: Lamiaceae
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Origine: Regione mediterranea
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Foglie: Piccole, verde-grigie, aromatiche, persistenti
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Fiori: Piccoli, rosa-lilla, attraenti per api e farfalle, appaiono da maggio a giugno
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Portamento: Cespuglioso, compatto, di piccola taglia
🌞 Condizioni di crescita:
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Luce: Preferisce pieno sole per aroma intensa e crescita vigorosa
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Terreno: Povero a moderato, ben drenato, anche sassoso o sabbioso
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Annaffiatura: Ridotta; tollera la siccità dopo acclimatazione
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Temperatura: Resistente fino a –20°C, rustica per il clima della Romania
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Manutenzione: Richiede potature leggere dopo la fioritura per rimanere compatta
✨ Perché sceglierla:
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Pianta aromatica e medicinale, usata frequentemente in cucina
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Rustica e resistente, decorativa per il portamento compatto e le foglie persistenti
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Attira impollinatori, sostenendo la biodiversità in giardino
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Facile da coltivare in vasi, giardini mediterranei o bordure aromatiche
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Le foglie possono essere usate fresche o secche in piatti e tisane
⚠️ Nota: Per aroma massima, si consiglia la raccolta delle foglie in giornate soleggiate, dopo l'evaporazione della rugiada.
Altezza con vaso incluso: circa 20-25 cm
L'aspetto della pianta cambia a seconda della stagione, maturità delle foglie, potatura, ecc..