Salvia officinalis ‘Icterina’ - salvie aurie (cultura biologica)
Salvia officinalis ‘Icterina’ è una varietà di salvia comune (salvia officinalis), ma con un fogliame spettacolare, variegato in sfumature di verde e giallo-oro. È sia una pianta ornamentale particolare, sia una pianta aromatica e medicinale, molto apprezzata in gastronomia e fitoterapia. Può essere coltivata con successo in giardino, in vasi o fioriere, dove porta un accento vivace di colore.
🌿 Caratteristiche botaniche:
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Nome completo: Salvia officinalis ‘Icterina’
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Nomi popolari: Salvia dorata, salvia variegata
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Famiglia: Lamiaceae
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Tipo di crescita: Pianta perenne aromatica, con portamento cespuglioso, compatto
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Foglie: Ovali, leggermente vellutate, variegate in verde e giallo-oro, molto decorative e aromatiche
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Fiori: Blu-viola, appaiono in estate, attraenti per api e farfalle
🌞 Condizioni di crescita:
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Luce: Preferisce pieno sole, che intensifica la colorazione delle foglie
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Terreno: Ben drenato, sabbioso o pietroso, anche povero
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Annaffiatura: Moderata; tollera la siccità dopo essere ben radicata
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Temperatura minima di resistenza: fino a –20°C, molto ben adattata al clima della Romania
✨ Utilizzi:
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Pianta aromatica in cucina – le foglie hanno un aroma intenso, usate fresche o secche per arrosti, salse, zuppe e marinate
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Pianta medicinale – tradizionalmente usata per tisane con effetto tonico, antinfiammatorio e digestivo
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Pianta ornamentale – il fogliame variegato porta colore in bordure, aiuole perenni o vasi
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Pianta mellifera – attira api e insetti impollinatori
⚠️ Nota: Per mantenere il portamento compatto, si consiglia una leggera potatura dopo la fioritura.
Altezza con vaso incluso: circa 20-25 cm
L’aspetto della pianta cambia in base alla stagione, alla maturità delle foglie, alla potatura, ecc..