Galium odoratum (Vinarita) - cultura biologica

Galium odoratum, conosciuto anche come Vinarita, Sweet Woodruff o Asperula odorata, è una pianta perenne della famiglia delle Rubiaceae. È originaria dell'Europa e del Nord Asia, ma ora è coltivata in molte parti del mondo per la sua bellezza e il suo piacevole aroma.

Uso culinario: Galium odoratum è noto per il suo aroma dolce, che si intensifica quando le foglie sono essiccate. Viene spesso usato nelle bevande, come il vino di maggio, una bevanda tradizionale tedesca servita nel mese di maggio. Può anche essere usato nei dessert per dare un gusto unico, per aromatizzare l'acqua o nelle limonate.

Uso medicinale: Nella medicina tradizionale, Galium odoratum è stato usato per diverse condizioni. Si ritiene che abbia proprietà diuretiche, antinfiammatorie e calmanti. È stato utilizzato per trattare problemi digestivi, insonnia e per migliorare lo stato generale di salute.

La pianta è conosciuta per le sue foglie verde scuro e i bellissimi fiori bianchi che appaiono in primavera. Galium odoratum cresce meglio in zone ombreggiate e umide, preferendo terreni ben drenati e fertili.

Altezza con vaso incluso: 20-30 cm
Diametro del vaso: 12 cm