Citrus hystrix (Kaffir Lime) - frunze si fructe comestibile

Citrus hystrix, noto comunemente come Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime o Mauritius Papeda, è una varietà di agrumi originaria del Sud-Est Africa e del sud della Cina.

I frutti sono usati per il loro aroma in diverse preparazioni.
Grazie alle loro proprietà aromatiche e persino medicinali particolari, le foglie sono frequentemente utilizzate nella cucina thailandese, cambogiana, vietnamita, ma anche in altre parti del mondo - fresche, essiccate o congelate - in gelati, limonate, zuppe, insalate, ecc..
Altezza con vaso incluso: 25-35 cm
Diametro del vaso: 12 cm
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