Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) su piede H70 cm

Citrus X microcarpa - ibrido di origine filippina, naturalizzato nelle zone del sud-est asiatico, Cina e Taiwan. È una varietà con una migliore resistenza al freddo (rispetto ad altri agrumi) e fruttificazioni multiple durante l’anno, con una chioma naturalmente rotonda che richiede una manutenzione minima.

Nella zona asiatica, la pianta ha un importante valore commerciale, essendo ampiamente utilizzata in preparazioni gastronomiche, spezie, bevande o marmellate.

Dettagli sul frutto: buccia dolce, polpa aspro-acida-aromatica, alto contenuto di semi. Si consuma generalmente cotto. Ricco di vitamina C.

Il frutto può essere congelato per essere usato successivamente in cocktail, tè, ecc. Il succo fortemente acidulo può essere usato per marinare la carne. A seconda dell’uso, i frutti possono essere raccolti verdi o maturi.

Nomi noti: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Altezza con vaso incluso: circa 70 cm
Diametro vaso: 19 cm

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