Cactus Hylocereus undatus - fruit du dragon (D12cm - 2 plantes/pot)

Hylocereus undatus, également connu sous le nom de Fruit du Dragon, pitahaya ou pitaya, est un type de cactus de grande taille originaire d’Amérique centrale et du Sud. La plante est reconnue pour son fruit exotique, au goût délicat et à l’aspect unique.

La plante Hylocereus undatus pousse sous la forme d’une tige longue et ondulée, avec des ramifications et des racines aériennes qui aident à s’accrocher à un support, lorsqu’il y en a un. Les tiges sont généralement vertes, à trois lobes et aux bords légèrement ondulés. Sur le bord des tiges se trouvent des aréoles d’où poussent de petites épines.

Les fleurs de Hylocereus undatus sont particulièrement grandes et impressionnantes, atteignant un diamètre de 25 à 30 cm lorsqu’elles sont complètement ouvertes. Elles sont blanches, avec des pétales et des sépales qui forment un aspect remarquable. Elles ne s’ouvrent que la nuit, dégagent un parfum puissant et sont généralement pollinisées par des insectes nocturnes ou des chauves-souris. En l’absence de pollinisateurs ou en cas de culture en intérieur, la pollinisation peut être réalisée manuellement.

Ces fleurs se transforment en fruits après la pollinisation. Le fruit du Dragon est ovale ou sphérique, avec une peau épaisse de couleur rose, rouge ou jaune, couverte d’écailles saillantes. La pulpe du fruit peut être blanche ou rouge, avec de nombreuses petites graines comestibles réparties uniformément à l’intérieur.

Le Fruit du Dragon est reconnu pour ses propriétés nutritives, contenant une richesse en vitamines, minéraux et antioxydants. Le fruit peut être consommé cru, utilisé dans des smoothies, des salades de fruits ou comme ingrédient dans des desserts. De plus, la plante Hylocereus undatus est largement cultivée dans des régions telles que l’Asie du Sud-Est, le Mexique, Israël et les États-Unis.

Température minimale : 10 °C

Hauteur avec pot inclus : 20-30 cm. 2 plantes/pot