Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis (Bio organic)

Rosmarinus officinalis, známa bežným názvom rozmarín, je aromatická a liečivá trvalka pôvodom zo stredomorskej oblasti. Je cenená nielen pre svoje kulinárske a liečivé využitie, ale aj pre svoju ozdobnú hodnotu v záhradách a krajinách.

Listy rozmarínu sú malé, lineárne, približne 2-4 cm dlhé, a majú tmavozelenú farbu na vrchnej strane a bielkastú na spodnej strane vďaka jemnej vrstve chĺpkov. Listy sú hrubé, pevné a majú textúru ihličia.

Kvetiny sú malé, modré, fialové, ružové alebo biele, a objavujú sa v strapcoch na koncoch vetiev. Rozmarín zvyčajne kvitne na jar a niekedy na jeseň, v závislosti od klimatických podmienok.

Rozmarín je známy svojou intenzívnou, živicovou a mierne korenistou arómou, ktorá sa dobre zachováva aj po usušení.

Pestovanie:

Svetlo: Rozmarín preferuje slnečné miesta s aspoň 6-8 hodinami priameho slnečného svetla denne. V chladnejších oblastiach je vhodné ho vysadiť na chránené a slnečné miesto.

Pôda: Preferuje dobre priepustnú, piesočnatú alebo ílovitú pôdu s mierne zásaditou pH hodnotou (6,0-7,5). Rozmarín neznáša ťažké a vlhké pôdy, ktoré môžu viesť k hnilobe koreňov. Pridajte piesok alebo perlit na zlepšenie drenáže pôdy, ak je to potrebné.

Zalievanie: Zalievanie by malo byť mierne. Rozmarín je odolný voči suchu, ale mal by sa pravidelne zalievať počas aktívneho rastu. Nechajte pôdu medzi zálievkami mierne vyschnúť.

Teplota: Rozmarín preferuje teploty medzi 15-25 °C. Je odolný voči nízkym teplotám až do -10 °C, ale v oblastiach s tvrdými zimami by mal byť chránený alebo prenesený dovnútra.

Ochrana: V oblastiach s tvrdými mrazmi môže mulčovanie základne rastliny a zakrytie ochranným materiálom pomôcť prežiť zimu.

Hnojenie: Hnojte rozmarín na jar a v lete vyváženým hnojivom s pomalým uvoľňovaním. Nadmerné hnojenie nie je potrebné.

Frekvencia: Stačí raz za 6-8 týždňov počas aktívneho rastu.

Strihanie: Pravidelné strihanie udržiava rastlinu kompaktnú a stimuluje nový rast. Odstráňte suché alebo poškodené vetvy a strihajte na tvar rastliny. Strihajte skoro na jar alebo po odkvitnutí.

Množenie: Rozmarín sa môže množiť odrezkami stoniek, semienkami alebo delením trsov. Odrezky stoniek sú najrýchlejšou a najefektívnejšou metódou.

Postup: Odoberte odrezky dlhé približne 10 cm, odstráňte spodné listy a zasaďte do dobre priepustnej pôdy.

Využitie:

• Kulinárske: Listy rozmarínu sa používajú na ochutenie mäsa, rýb, zeleniny a rôznych jedál. Môžu sa používať čerstvé aj sušené.
• Liečivé: Rozmarín má antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti. Používa sa v čajoch, tinktúrach a éterických olejoch na rôzne zdravotné problémy.
• Ozdobné: Rozmarín je obľúbená dekoratívna rastlina v záhradách, záhonoch a nádobách vďaka svojim zeleným listom a atraktívnym kvetom.
• Aromaterapia: Éterický olej z rozmarínu sa používa v aromaterapii na zlepšenie koncentrácie a zníženie stresu.

Výška rastliny: približne 40 cm
Priemer kvetináča: 14 cm