Menta aromata pentru bauturi racoritoare - Mentha nervosa 'Mojito' (cultura biologica)

Mentha nervosa 'Mojito' je odroda mäty špeciálne vybraná na prípravu nápojov, najmä mojita. Na rozdiel od bežnej mäty má táto odroda sladšiu, jemnejšiu a menej mentolovú chuť s jemnými tónmi citróna a ovocia, čo ju robí ideálnou pre koktaily bez toho, aby prevažovala nad ostatnými arómami.

Rastlina má lesklé zelené listy, mierne zvlnené a s viditeľnými žilkami. Rastie bujne a tvorí husté trs, s príjemnou a sviežou vôňou.

Hlavné vlastnosti:

• Chuť: sladká, aromatická, s tónmi citróna (veľmi vhodná pre mojito)
• Listy: zelené, mierne žilkované a zvlnéné
• Rast: rýchly a bujný
• Vôňa: intenzívna a príjemná, jemnejšia ako u klasickej mäty
• Veľkosť: 40-60 cm na výšku

Jednoduchá starostlivosť:

• Svetlo: plné slnko alebo polotieň
• Zalievanie: pravidelné a hojný (mäta preferuje mierne vlhkú pôdu)
• Pôda: bohatá, dobre priepustná a úrodná
• Strihanie: pravidelne sa strihajú vrcholy na podporu rozvetvenia a udržanie intenzívnej arómy
• Dôležité: rastie veľmi agresívne prostredníctvom výbežkov. Odporúča sa pestovať v kvetináčoch, aby neovládla záhradu.

Využitie: Mentha nervosa 'Mojito' je obľúbenou odrodou mnohých barmanov na prípravu autentického mojita. Môže sa úspešne použiť aj do limonád, osviežujúcich čajov, ovocných šalátov, dezertov alebo na dochutenie rôznych kulinárskych jedál. Čerstvé listy ponúkajú vyváženú a príjemnú arómu bez silnej mäty, ktorá by mohla dominovať ostatným ingredienciám.

Výborná rastlina ako do kuchyne, tak do bylinkovej záhrady alebo kvetináčov na balkón a terasu.

Výška vrátane kvetináča: 20-30 cm

Vzhľad rastliny sa mení podľa ročného obdobia, zrelosti listov, strihania a pod. Dekoratívna nádoba nie je súčasťou ceny.