Cimbrisor - Thymus vulgaris

Thymus vulgaris, známy aj ako tymian, tymian poľný alebo citrónový tymian, je trváca aromatická rastlina z čeľade hluchavkovitých (Lamiaceae). Pôvodom z oblasti Stredozemného mora, táto rastlina je cenená pre svoje malé zelené listy s intenzívnou vôňou a výraznou aromatickou chuťou.

Tymian je odolný a ľahko pestovateľný, uprednostňuje slnečné miesta a dobre priepustné pôdy. Je široko používaný v stredomorskej kuchyni, kde dodáva charakteristickú arómu rôznym jedlám, vrátane polievok, omáčok a mäsových pokrmov.

Z lekárskeho hľadiska je Thymus vulgaris známy svojimi antiseptickými a expektoračnými vlastnosťami. Používa sa pri liečbe kašľa a ochorení dýchacích ciest, ako aj v rôznych prírodných liečivách na zmiernenie tráviacich problémov a zápalov.

Výška vrátane kvetináča: približne 20-25 cm
Vzhľad rastliny sa mení podľa ročného obdobia, zrelosti listov, strihania a pod.