Zmeur de vara performant - Rubus idaeus 'Sanibelle' (cultura biologica)

Rubus idaeus 'Sanibelle', cunoscut și sub denumirea de „zmeur Sanibelle” sau Sanibelle®, este un cultivar de zmeur de vară (non-remontant) din familia Rosaceae, dezvoltat de Lubera și introdus exclusiv de această companie. Este renumit pentru fructele sale mari, dulci, de un roșu închis, și pentru rezistența sa excepțională la Phytophthora (putregaiul rădăcinilor), ceea ce îl face ideal pentru soluri mai grele sau umede. Acest soi este perfect pentru grădini, ferme sau containere, oferind o recoltă generoasă și fructe de calitate superioară.

Aspectul frunzelor, florilor și fructelor

• Frunze: Frunzele sunt pinnate, compuse din 3-7 foliole, de un verde deschis până la mediu, cu margini zimțate, de 3-10 cm. Sunt dispuse alternativ pe tulpini, cu o textură ușor aspră, și formează un frunziș sănătos, rezistent la boli.
• Flori: Florile sunt mici, albe, cu 5 petale, ușor rozalii, grupate în raceme, apărând din mai până în iulie. Sunt autofertile, atrăgând albine și bondari, și contribuie la polenizarea eficientă.
• Fructe: Fructele sunt mari, conice, de un roșu închis până la mediu, cu o greutate de aproximativ 10 g. Au o pulpă fermă, suculentă, cu un gust dulce, aromat, ideal pentru consum proaspăt, gemuri, sucuri, congelare sau deserturi. Recolta începe din iunie și continuă până în august, fructele fiind produse pe tulpinile bienale.

Caracteristici de creștere

• Înălțime și lățime: Crește până la 1,2-1,6 metri înălțime și 0,8-1,2 metri lățime, cu un port vertical, ușor arcuit sub greutatea fructelor. Este compact, potrivit pentru spații mici.
• Vigurozitate: Creștere moderat rapidă (40-120 cm/an), cu tulpini roșu-brune, ușor spinoase (spini mici, neagresivi). Formează drajoni, care pot fi controlați cu bariere radiculare.
• Tip: Arbust caduc, peren, cu rădăcini superficiale, fructificând pe tulpinile de doi ani (zmeur de vară).

Condiții de creștere

• Expunere: Preferă soare plin (6+ ore/zi) pentru fructe dulci și abundente, dar tolerează semi-umbra, unde producția poate fi mai redusă. Soarele intensifică aroma fructelor.
• Sol: Necesită un sol fertil, bine drenat, ușor acid spre neutru (pH 5,5-6,5), bogat în materie organică. Rezistența la Phytophthora permite cultivarea în soluri mai grele sau umede, dar drenajul rămâne esențial.
• Udare: Udați regulat, menținând solul umed, dar lăsând suprafața să se usuce între udări. În containere, udați la fiecare 7-10 zile, mai des în perioadele calde.
• Temperatură: Rezistent în zonele 4-9 (până la -30°C), potrivit pentru climatele temperate, inclusiv România. Mulciți rădăcinile iarna în zonele mai reci.

Îngrijire și rezistență

• Rezistență: Excepțional de rezistent la Phytophthora și alte boli ale tulpinilor, datorită selecției riguroase. Nu este rezistent la cerbi sau iepuri, care pot consuma frunzele. Atrage polenizatori precum albinele și bondarii.
• Fertilizare: Aplicați un îngrășământ echilibrat (ex. 10-10-10) în martie-aprilie, urmat de un îngrășământ bogat în potasiu (ex. 5-10-20) în timpul înfloririi. Folosiți îngrășăminte cu eliberare lentă primăvara pentru o nutriție constantă.
• Tăiere: Tăiați tulpinile care au fructificat la 5-10 cm de sol după recoltă (toamna sau iarna), deoarece fructele apar pe tulpinile bienale. Păstrați 6-8 tulpini noi pe plantă pentru recolta viitoare. Îndepărtați drajonii nedoriți.
• Dăunători și boli: Rar afectat, dar poate atrage acarieni, afide sau crizomeli. Inspectați regulat și folosiți săpun insecticid. Rezistența la Phytophthora reduce riscul de putregai al rădăcinilor.
• Propagare: Se propagă prin drajoni sau butași de rădăcină primăvara.
• Suport: Necesită spalier sau fire de susținere pentru a menține tulpinile ordonate și a facilita recoltarea.

Utilizare

Rubus idaeus 'Sanibelle' este ideal pentru grădini de fructe, potagere, containere sau garduri vii fructifere. Fructele sale mari, dulci, sunt excelente pentru consum proaspăt, gemuri, sucuri, deserturi sau congelare (se păstrează bine la frigider 2-3 zile). Se combină bine cu alte fructe de pădure, precum murele sau zmeura remontantă 'Autumn First', pentru un colț productiv. Este potrivit pentru grădinari amatori sau ferme mici, datorită întreținerii simple și rezistenței la condiții dificile.

Origine

Dezvoltat de Lubera și selecționat în Weihenstephan (Germania), 'Sanibelle' este un zmeur de vară modern, introdus pentru fructele sale mari, gustul excelent și rezistența la Phytophthora. Numele său reflectă sănătatea („sani-”) și frumusețea („belle”) plantei, fiind un soi de referință pentru cultivarea ecologică.

Diametru ghiveci: 13 cm
Inaltime cu ghiveci inclus: aprox. 35 cm

In sezonul rece plantele sunt scurtate si fara frunze.