Zmeur remontant aromat - Rubus idaeus 'Heritage'

Rubus idaeus 'Heritage' este un cultivar remontant de zmeur din familia Rosaceae, renumit pentru fructele sale roșii, de dimensiune medie, și gustul dulce-acrișor. Dezvoltat în 1969 la Cornell University, New York, acest soi este apreciat pentru productivitatea ridicată, rezistența la boli și capacitatea de a produce două recolte pe an. Este ideal pentru grădini de fructe, borduri sau ghivece mari, fiind potrivit pentru consum proaspăt, gemuri, sucuri sau deserturi.

Aspectul frunzelor, florilor și fructelor

• Frunze: Frunzele sunt compuse, cu 3-5 foliole ovate, cu margini serate, de un verde mediu, cu o textură ușor aspră. Foliajul este caduc, căzând iarna, și oferă un fundal dens pentru fructe.
• Flori: Florile sunt mici, albe, cu 5 petale, grupate în ciorchini, apar din mai până în august. Sunt atractive pentru polenizatori, în special albine.
• Fructe: Fructele sunt drupe compuse, de dimensiune medie (3-5 g), de un roșu intens, cu formă rotund-conică, fermă și lucioasă. Au un gust dulce, echilibrat, cu o notă acrișoară și aromă bogată. Recolta principală are loc în august-octombrie, cu o recoltă mai mică în iunie-iulie pe tulpinile din anul precedent.

Caracteristici de creștere

• Înălțime și lățime: Atinge 1,5-2 m înălțime și 1-1,2 m lățime, formând un arbust erect, cu tulpini spinoase, care necesită suport (spalier sau gard).
• Vigurozitate: Creștere rapidă, cu tulpini viguroase și productivitate ridicată, de până la 3-4 kg per tufă. Formează puțini lăstari, reducând nevoia de rărire.
• Tip: Arbust peren caduc, remontant, cu producție dublă anuală.

Condiții de creștere

• Expunere: Preferă soare plin (6-8 ore/zi) pentru fructificare optimă. Tolerează semi-umbra, dar produce mai puține fructe.
• Sol: Crește în soluri fertile, bine drenate, cu pH ușor acid până la neutru (5,5-6,5). Adăugați compost sau gunoi bine descompus la plantare.
• Udare: Udați regulat, menținând solul umed, dar nu îmbibat, mai ales în timpul formării fructelor. Udați profund în perioadele secetoase.
• Temperatură: Rezistentă în zonele 4-8 (până la -30°C), potrivită pentru climatele temperate, inclusiv România. Mulciți rădăcinile iarna pentru protecție.

Îngrijire și rezistență

• Rezistență: Rezistentă la boli comune, precum antracnoza, și la frig. Poate fi afectată de afide sau acarieni; tratați cu săpun insecticid. Tolerează seceta moderată și vântul.
• Fertilizare: Aplicați un îngrășământ echilibrat (ex. 10-10-10) primăvara și un îngrășământ bogat în potasiu vara, pentru fructificare. Evitați excesul de azot.
• Tăiere: Pentru o recoltă mare toamna, tăiați toate tulpinile la 10-15 cm primăvara. Pentru recolte duble, tăiați doar tulpinile fructificate toamna, păstrând cele noi pentru vară. Îndepărtați ramurile slabe sau deteriorate.
• Propagare: Se propagă prin divizarea tufelor, butași de rădăcină sau lăstari noi, primăvara.
• Avertisment: Tulpinile spinoase pot provoca zgârieturi. Fructele sunt comestibile și sigure.

Zmeurul 'Heritage' este ideal pentru grădini de fructe, borduri sau ghivece mari. Fructele sale roșii, aromate, sunt excelente pentru consum proaspăt, gemuri, sucuri, prăjituri sau congelare. Se combină bine cu alte fructe de pădure sau plante joase, precum salvia. Atrag polenizatori, contribuind la biodiversitate.

Origine

Rubus idaeus este nativ din Europa și Asia. Cultivarul de Zmeur 'Heritage', dezvoltat la Cornell University, este un soi remontant selecționat pentru fructele de calitate, rezistența la boli și productivitatea ridicată, fiind popular în Europa și America de Nord.

Diametru ghiveci: 14 cm sau 2 litri
Inaltime cu ghiveci inclus: aprox. 40-70 cm (variaza in functie de sezon)

Plantele pentru gradina sau terasa sunt crescute in spatii neprotejate sau cu o minima protectie (plase de umbrire sau plase antigrindina). Din acest motiv, in mod natural, nu pot avea un foliaj perfect - frunzele pot prezenta urme, defecte sau alte deteriorari. In sezonul rece plantele intra in repaus vegetativ.