Cires ‘Van’ in ghiveci - Prunus avium 'Van' - coroana formata, H100 cm

Prunus avium 'Van' este un soi de cires dulce (Prunus avium), dezvoltat in Canada, la statia de cercetare Summerland din British Columbia, in 1944. Este apreciat pentru fructele sale de calitate superioara, productivitate ridicata si rezistenta buna la conditii variate, fiind unul dintre cele mai populare soiuri de cires cultivate comercial.

Caracteristici fizice

• Forma si dimensiune: Arbore viguros, cu o coroana larga si bine ramificata, care poate atinge 5-7 metri inaltime la maturitate, uneori chiar mai mult in conditii optime. (in functie de portaltoiul folosit) 
• Frunze: Frunze ovale, de un verde inchis, lucioase, cu margini usor zimtate, tipice speciei Prunus avium.
• Flora: Infloreste in primavara (aprilie-mai), cu flori albe, simple, grupate in ciorchini, care atrag polenizatori precum albinele.
• Fructe: Ciresele sunt de marime medie spre mare (8-10 g), rotunde, cu o coaja de culoare rosu inchis, aproape negru la maturitate deplina. Pulpa este ferma, suculenta, de un rosu intens.

Condiții de crestere

• Sol: Preferă soluri fertile, bine drenate, cu un pH usor acid pana la neutru (6,0-7,0). Nu tolereaza solurile grele, argiloase sau cu exces de umiditate.
• Lumina: Are nevoie de expunere la soare deplin pentru a asigura o productie buna de fructe.
• Udare si fertilizare: Necesita udare moderata, mai ales in perioadele secetoase, si fertilizare anuala cu un ingrasamant bogat in azot si potasiu.

Rezistenta si sensibilitati

• Rezistenta: Este rezistent la temperaturi scazute si are o toleranta buna la boli precum monilioza, comparativ cu alte soiuri de cires.
• Sensibilitati: Poate fi afectat de craparea fructelor in conditii de ploi abundente aproape de recolta si este sensibil la atacuri de afide sau viermi ai cireselor.

Fructe - detalii

• Gust: Ciresele 'Van' sunt dulci, cu o aroma bogata si o usoara nota acrisoara, ceea ce le face excelente pentru consum proaspat, dar si pentru procesare (gemuri, compoturi, deserturi). Fructele sunt considerate de calitate superioara.
• Valoare comerciala: 'Van' are o valoare comerciala ridicata datorita gustului, aspectului atractiv si productivitatii. Este un soi des intalnit pe pietele internationale si in supermarketuri, fructele avand un shelf life bun. 

Utilizare si ingrijire

• Utilizare: Ideal pentru consum proaspat, dar si pentru conserve sau prajituri. Arborele este folosit si in peisagistica pentru aspectul sau decorativ in timpul infloririi.
• Ingrijire: Necesita taiere anuala (iarna tarziu) pentru a mentine forma si a stimula fructificarea. Polenizarea este partial autosterila, deci necesita un alt soi de cires (ex. 'Stella' sau 'Burlat') in apropiere pentru o productie optima. Printre putinele soiuri cu care nu polenizeaza se numara 'Regina'.
• Propagare: Se realizeaza prin altoire pe portaltoi precum Prunus avium salbatic sau alte specii compatibile.

Productie si durata de viata

• Productie: Atinge productia maxima in jurul varstei de 7-10 ani, cu recolte de 20-50 kg per arbore in functie de conditii si de clima anuala.
• Durata de viata: Poate trai 30-50 de ani cu ingrijire adecvata.

Aspectele legate de inaltime, productie si durata de viata sunt influentate de portaltoiul folosit.