Dafin comestibil la ghiveci
Laurus Nobilis, cunoscut si sub numele de dafin sau laur, este un arbore sau arbust originar din regiunea Mediteraneana. Fiind considerata una dintre cele mai nobile plante din istorie, simbol al puritatii si triumfului, Dafinul a incununat de-a lungul vremii regi, imparati si chiar zei, conform mitologiei.
In prezent, dafinul este foarte apreciat pentru calitatile sale tamaduitoare, dar si pentru aroma deosebita pe care o ofera preparatelor culinare.
Arborele poate ajunge la inaltimi de pana la 10-18 metri, desi de multe ori este tinut la dimensiuni mult mai mici, in special cand este cultivat in ghivece. Frunzele sunt lanceolate, de culoare verde-inchis, lucioase la suprafata si mai mat la partea inferioara. Acestea sunt folosite in mod frecvent in bucatarie pentru a aromatiza diferite feluri de mancare.
In ceea ce priveste ingrijirea, Laurus Nobilis prefera un sol bine drenat si o pozitie insorita sau cu lumina partiala. Este o planta rezistenta la seceta odata ce s-a adaptat la mediul in care este plantata, dar prefera udari regulate in perioadele mai calde ale anului. Este rezistent la majoritatea tipurilor de daunatori si boli, facandu-l relativ usor de intretinut.
Laurus Nobilis nu tolereaza temperaturi foarte scazute. In general, este considerat rezistent la temperaturi pana la aproximativ -7 grade Celsius, desi aceasta cifra poate varia in functie de conditiile de sol si umiditate. In zonele unde temperaturile pot scadea sub acest prag, este recomandat sa se planteze Laurus Nobilis intr-un loc protejat sau sa se utilizeze metode de protectie, cum ar fi acoperirea solului cu un strat de mulci pentru a ajuta la izolarea radacinilor.
Daca planta este tinuta in ghivece si este expusa la temperaturi sub zero grade Celsius, exista riscul de inghet al radacinilor. In acest caz, este recomandat sa mutati ghivecele intr-un spatiu interior unde temperatura nu scade sub zero.
Din punct de vedere simbolic, laurul a fost adesea asociat cu victoria si succesul, fiind folosit in coroanele de lauri care se ofereau in antichitate persoanelor de mare merit sau eroilor.
Inaltimea plantei se masoara cu tot cu ghiveci.
Vezi detalii despre livrare