Vanilla Planifolia lub orchidea waniliowa - gatunek botaniczny ceniony zarówno jako roślina egzotyczna przez kolekcjonerów, jak i ze względu na swoje aromatyczne strąki, które mają bardzo dużą wartość handlową. Obecnie wartość strąków Vanilla przewyższa wartość srebra.
Vanilla to roślina o szybkim wzroście, epifityczna lub półepifityczna, z zielonymi lub pstrymi liśćmi. Liany osiągają imponujące długości do 60 m i mają korzenie powietrzne, które pomagają roślinie wspinać się, przyczepiając się do pni drzew, skał lub innych podpór, na które natrafi. W miarę rozwoju rośliny liany stają się grubsze, aby mogła ona utrzymać swój ciężar.
Vanilla można zamówić tutaj: Vanilla Planifolia
Vanilla Planifolia to fascynująca roślina – jedyny gatunek storczyka (z około 35 000 znanych gatunków), który produkuje jadalny owoc. Obecnie dostępna jest także odmiana pstra, znana jako Vanilla Planifolia 'Variegata'.
Kwitnienie odbywa się corocznie, zwykle w okresie od kwietnia do lipca, zależnie od warunków wzrostu i wielkości rośliny. Jest wywoływane przez okresy suszy, z rzadkim podlewaniem i niższą wilgotnością powietrza. Do kwitnienia konieczne jest, aby liany miały długość kilku metrów oraz łodygę o średnicy 6-13 mm. Roślina jest zdolna do kwitnienia 2-3 lata po ukorzenieniu sadzonki.
Kwiaty są silnie pachnące i mają rozmiar do 10 cm. Roślina tworzy grona od 1 do 15 kwiatów, które otwierają się kolejno. Każdy kwiat żyje około jednego dnia.
Vanilla Planifolia - grono z otwartym kwiatem i pąkami
Zapylenie odbywa się ręcznie – pyłek z jednego kwiatu może być użyty do zapłodnienia tego samego kwiatu (samozapylenie). Naturalne zapylenie nie występuje w przyrodzie, z wyjątkiem bardzo rzadkich przypadków (ok. 1%). Aby było skuteczne, zapylenie powinno odbywać się w pierwszej części dnia, między 6:00 a 12:00. Można to zrobić wykałaczką lub innymi podobnymi narzędziami. W przypadku udanego zapylenia kwiat pozostaje na roślinie i zaczyna przekształcać się w strąk. W przypadku nieudanego zapylenia kwiaty opadają w ciągu 1-3 dni.
Owoc ma postać cylindrycznej kapsułki (strąka) o długości do 20 cm i dojrzewa w około 8-9 miesięcy od zapylenia. Zbiór odbywa się przed pełnym dojrzeniem, ponieważ to wiąże się z otwarciem strąków i utratą wartości handlowej. Po zbiorze strąki nie mają charakterystycznego aromatu – aromat pojawia się podczas procesu dojrzewania i osiąga maksymalny potencjał po 4-5 miesiącach od zbioru.
Vanilla Planifolia - niedojrzałe owoce (strąki)
Wykorzystanie owoców. Owoce są szeroko stosowane ze względu na charakterystyczny aromat zarówno w przemyśle spożywczym (cukiernictwo, piekarnictwo, przygotowywanie napojów, syropów itp.), jak i w produktach kosmetycznych (aromaterapia, perfumy, inne kosmetyki). W medycynie tradycyjnej wanilia jest używana jako afrodyzjak i środek pobudzający, środek łagodzący stany gorączkowe i skurcze, leczenie próchnicy – jednak te możliwe efekty medyczne wymagają szeroko zakrojonych badań.
Vanilla Planifolia - dojrzałe owoce, gotowe do użycia
Pielęgnacja. Vanilla Planifolia uważana jest za roślinę niemal niemożliwą do zabicia - jedynym zagrożeniem jest przelanie, w takim przypadku należy przyciąć u podstawy i przesadzić, ponieważ roślina łatwo się ukorzenia.
Idealna wilgotność powietrza wynosi od 50 do 80% w dobrze wentylowanych i przewiewnych pomieszczeniach uprawowych. Chociaż roślina toleruje niższe wartości, długoterminowo spowolni wzrost, a korzenie powietrzne wyschną. Narażenie rośliny na zbyt silne przeciągi również prowadzi do wysychania korzeni powietrznych.
Układanie pnączy jest bardzo ważną czynnością, jeśli celem jest produkcja owoców (strąków). Można to robić na kratownicy, mosstok lub innych rodzajach podpór, zapewniając dostęp do ręcznego zapylania.
Nawożenie. Należy stosować nawóz do storczyków lub nawóz o zrównoważonym NPK, w słabym rozcieńczeniu - około 30% wartości podanych na opakowaniu. Aby zwiększyć absorpcję składników odżywczych, zalecane jest nawożenie dolistne, szczególnie w przypadku dużych okazów - stosować zrównoważone nawozy dolistne w słabym rozcieńczeniu, aby zmniejszyć ryzyko poparzeń. W okresie kwitnienia należy unikać stosowania nawozów o wysokiej zawartości azotu (N), ponieważ sprzyjają one wzrostowi wegetatywnemu kosztem kwitnienia.
Podłoże. Vanilla Planifolia preferuje dobrze przepuszczalne podłoże o drobnej granulacji i wysokiej zawartości materii organicznej. W szklarni używamy własnej receptury podłoża, składającej się z torfu kokosowego, torfu fermentowanego, perlitu i kory o drobnej granulacji. Uprawa w mchu sphagnum jest odpowiednia do rozmnażania i dla młodych okazów.
Szkodniki. Powszechne szkodniki mogą wpływać na rozwój rośliny, ale nie stanowią zagrożenia, o ile są kontrolowane przez prawidłowo stosowane zabiegi fitosanitarne. Najpoważniejszym problemem jest gnicie korzeni w podłożu, ale można go uniknąć przez kontrolowane podlewanie i odpowiednie podłoże.
Wanilię można zamówić tutaj: Vanilla Planifolia
Chcesz zobaczyć więcej artykułów i zdobyć więcej wiedzy? Ten artykuł jest dostępny za darmo, ale możesz wesprzeć secretgarden.ro z recenzją tutaj:
Google: Recenzje w Google
Facebook: Recenzje na Facebooku