Rubus fruticosus 'Chester' è un cultivar di rovo senza spine, della famiglia delle Rosaceae, apprezzato per i suoi frutti grandi, neri e dal sapore dolce-acidulo. Sviluppato negli USA presso l'Università del Maryland, questa varietà è ideale per giardini di frutta, bordure o grandi vasi, grazie all'elevata produttività, resistenza alle malattie e assenza di spine, che facilita la raccolta. I frutti sono perfetti per il consumo fresco, marmellate, succhi o dessert.
Aspetto delle foglie, dei fiori e dei frutti
-
Foglie: Le foglie sono composte, con 3-5 foglioline ovate, con margini seghettati, di un verde scuro, con una texture leggermente ruvida. Il fogliame è deciduo, cade in inverno, e forma uno sfondo denso per i frutti.
-
Fiori: I fiori sono bianchi, grandi, con 5 petali, raggruppati in grappoli, appaiono tra maggio e giugno. Sono attraenti per gli impollinatori, in particolare le api.
-
Frutti: I frutti sono drupe composte, grandi (5-8 g), di un nero lucido, con forma rotondo-conica. Hanno un sapore dolce, bilanciato da una nota acidula, e un aroma intenso. La raccolta principale avviene tra luglio e agosto, offrendo una produzione abbondante.
Caratteristiche di crescita
-
Altezza e larghezza: Raggiunge 1,2-1,8 m di altezza e 1-1,5 m di larghezza, formando un arbusto semi-eretto, con rami senza spine, che necessita di supporto (graticcio o recinzione) per sostenere il peso dei frutti.
-
Vigore: Crescita rapida, con rami vigorosi e alta produttività, fino a 4-5 kg per cespuglio. Forma pochi germogli, riducendo la necessità di diradamento.
-
Tipo: Arbusto perenne deciduo, non rifiorente, con una sola raccolta annuale.
Condizioni di crescita
-
Esposizione: Preferisce pieno sole (6-8 ore/giorno) per una massima fruttificazione. Tollera la mezz'ombra, ma produce meno frutti.
-
Terreno: Cresce in terreni fertili, ben drenati, con pH da leggermente acido a neutro (5,5-6,5). Aggiungere compost o letame ben decomposto al momento della piantagione.
-
Annaffiatura: Annaffiare regolarmente, mantenendo il terreno umido ma non inzuppato, soprattutto durante la formazione dei frutti. Annaffiare abbondantemente nei periodi di siccità.
-
Temperatura: Resistente nelle zone 4-8 (fino a -30°C), adatto ai climi temperati, inclusa l'Italia. Pacciamare le radici in inverno per una protezione aggiuntiva.
Cura e resistenza
-
Resistenza: Resistente al freddo e a malattie come antracnosi o ruggine. Può essere colpito da afidi o acari; trattare con sapone insetticida. Tollera siccità moderata e vento.
-
Concimazione: Applicare un fertilizzante equilibrato (es. 10-10-10) in primavera e un fertilizzante ricco di potassio in estate, per la fruttificazione. Evitare eccessi di azoto.
-
Potatura: Potare i rami che hanno fruttificato subito dopo la raccolta (agosto), fino al suolo, e rimuovere i rami deboli o danneggiati in primavera. Mantenere 5-7 rami sani per cespuglio.
-
Propagazione: Si propaga tramite talee di radice, margotta o divisione dei cespugli in primavera.
Rubus fruticosus 'Chester' è ideale per giardini di frutta, bordure o grandi vasi. I suoi frutti neri e dolci sono eccellenti per il consumo fresco, marmellate, succhi, dolci o congelamento. Si abbina bene con altri frutti di bosco o piante basse, come la lavanda, e attira impollinatori, contribuendo alla biodiversità.
Origine
Rubus fruticosus è originario dell'Europa e dell'Asia. Il cultivar di Rovo 'Chester', sviluppato negli USA, è selezionato per i frutti grandi, l'assenza di spine e la resistenza alle malattie, ed è popolare nell'orticoltura del Nord America e dell'Europa.
Altezza con vaso incluso: circa 50 cm
Dimensione vaso: 11-14 cm o 2l
Le piante per giardino o terrazza sono coltivate in spazi non protetti o con minima protezione (reti ombreggianti o reti antigrandine). Per questo motivo, naturalmente, non possono avere un fogliame perfetto - le foglie possono presentare tracce, difetti o altri danni. Durante la stagione fredda le piante entrano in periodo di riposo vegetativo.