Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis (rosmarino) è un arbusto aromatico sempreverde della famiglia delle Lamiaceae, originario dell'area mediterranea. È apprezzato sia come pianta culinaria, sia come pianta ornamentale o medicinale.

🔹 Caratteristiche botaniche

• Portamento: Arbusto ramificato, alto 0,5–2 m, fusti legnosi e corteccia grigia.

• Foglie: Simili ad aghi, lunghi 2–4 cm, verde scuro sulla pagina superiore e bianco-argentei sul retro, con aroma intenso.

• Fiori: Blu chiaro tendente al violetto, occasionalmente bianchi o rosa; appaiono generalmente in primavera e autunno, disposti in grappoli alla base delle foglie.

• Frutti: Noccioli piccoli, marrone scuro.

🔹 Condizioni di coltivazione raccomandate

• Luce: Pieno sole; fioritura e contenuto massimo di oli essenziali in zone luminose.

• Terreno: Leggero, ben drenato, calcareo o sabbioso; tollera terreni poveri.

• Irrigazione: Moderata; resistente alla siccità dopo l'attecchimento, sensibile all'eccesso di umidità.

• Temperatura: Rustica fino a –8 °C; nelle regioni fredde si consiglia protezione o coltivazione in vaso.

• Potatura: Si taglia leggermente dopo la fioritura per mantenere la forma e stimolare i germogli giovani.

🔹 Utilizzi

• Culinarie: Le foglie fresche o essiccate aromatizzano carne, patate, pane, oli e aceti.

• Medicinali: Le infusioni e l'olio essenziale hanno effetto digestivo, antiossidante, antisettico e tonico circolatorio (si usano esternamente e internamente con cautela).

• Ornamentali: Bordure, giardini mediterranei, vasi; le varietà ornamentali includono forme striscianti e coltivazioni con fiori bianchi o rosa.

• Apicoltura: I fiori offrono nettare di qualità per le api, producendo miele aromatico.

🔹 Consigli per la manutenzione in vaso

1. Vaso con grandi fori di drenaggio e substrato per piante mediterranee.

2. Annaffiature rare, solo dopo l'asciugatura dello strato superiore.

3. In inverno, riparala in un luogo luminoso sopra i 5 °C.

4. Concimazione leggera in primavera con fertilizzante povero di azoto.

Rosmarinus officinalis è una pianta versatile, facile da coltivare, che porta aroma, utilità e un aspetto mediterraneo a qualsiasi spazio verde. 

Altezza pianta: circa 20-30 cm
Diametro del vaso: 12-14 cm