Albero dell'uva spina - Amelanchier lamarckii - frutti dolci e aromatici

Pomul de stafide, Amelanchier lamarckii - specie molto apprezzata, sia per l'aspetto decorativo che per i suoi deliziosi frutti. 

In primavera, Amelanchier lamarckii è coperto da delicati fiori bianchi a forma di stelline, leggermente profumati. In autunno, il fogliame offre uno spettacolo vero e proprio: le foglie si colorano di tonalità rosso-arancioni. La pianta è spesso utilizzata da designer rinomati per l'allestimento di giardini concettuali.

I frutti assomigliano ai mirtilli, ma sono molto più dolci e aromatici, e la produzione è molto elevata. Se non raccolti in tempo, i frutti si seccano sull'albero e hanno un sapore e un aspetto simile all'uvetta. I frutti possono essere consumati freschi ma anche utilizzati per dessert, marmellate o altre preparazioni.

Amelanchier lamarckii può essere coltivato come arbusto o come albero. L'altezza a maturità può raggiungere i 3-4 m.

Altri nomi conosciuti: Saskatoons berry, Juneberry

Non necessita di un terreno speciale ed è resistente a malattie e parassiti. Resiste a temperature fino a -30 °C senza necessità di protezione durante l'inverno.

Altezza con vaso incluso: circa 50-70 cm

Durante la stagione fredda le piante vengono vendute senza foglie e vengono potate per favorire la ramificazione.