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Carica papaya - pianta erbacea con ramificazione ridotta, che cresce su un fusto alto, coltivata nella maggior parte dei paesi tropicali. È conosciuta anche con i nomi di mamao, melone d'albero o lechoza.
La varietà coltivata della pianta produce il frutto che si trova comunemente in commercio, con una dimensione di circa 15 cm. Il frutto maturo è dolce e profumato, succoso, simile al melone, di colore arancione.
Le foglie della pianta sono usate da millenni a scopi medicinali. I frutti non maturi e le foglie contengono un enzima unico, chiamato papaina - questo è usato per ammorbidire le carni dure nell'industria alimentare, ma anche tradizionalmente avvolgendo le carni nelle foglie.
La carica papaya perde le foglie alla base man mano che cresce in altezza. Questo aspetto fa parte del processo naturale di sviluppo della pianta.
Resistenza in giardino: fino a -7°C, ma a questa temperatura è previsto che perda completamente le foglie. Si consiglia di farla svernare in casa o in luoghi protetti.
Diametro del vaso: 14 cm.
Altezza con vaso incluso: circa 60-70 cm.
Durante la stagione fredda viene venduta senza foglie/parzialmente senza foglie.