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Ficus carica 'Domenico Tauro', una varietà di fico sviluppata dall’orticoltore italiano Domenico Tauro nel XIX secolo, è oggi una delle cultivar di fico più apprezzate al mondo. Riconosciuta per i suoi frutti grandi della prima raccolta, che possono superare i 200 grammi, questa varietà è considerata un modello tra le varietà di fichi. La prima raccolta avviene tra luglio e agosto, seguita da una seconda raccolta tra settembre e ottobre, composta da frutti più piccoli, di 70-80 grammi, più dolci e più profumati rispetto a quelli estivi.
Questa varietà è prodotta principalmente nelle zone di Terlizzi, Ruvo, Molfetta e Giovinazzo.
Altri nomi noti: Fiorone nero di Terlizzi, Fico di Terlizzi, Fiorone Nero
Varietà con due fruttificazioni all’anno - la prima produzione porta frutti meno numerosi e più grandi, mentre la seconda una raccolta più abbondante con frutti più piccoli ma più dolci.
È possibile che questa varietà fruttifichi dopo 2-3 anni dalla messa a dimora. Di solito nei primi anni sviluppa la massa radicale e fogliare. I frutti dei primi anni non avranno sempre le caratteristiche specifiche - di norma la pianta raggiunge il massimo potenziale avvicinandosi alla maturità.
Resistenza in giardino. Resiste fino a -20°C senza perdite significative. La resistenza aumenta con la maturazione della pianta, lo sviluppo dell’apparato radicale e l’ispessimento dei rami. Si consiglia di proteggere le piante nei primi anni avvolgendole con pellicola microporosa (pellicola antigelo, pellicola tipo Agril, ecc.). I casi di gelo sul fico comportano il danneggiamento delle parti aeree - tuttavia la radice rimane viva e la pianta riprende a vegetare in primavera.
Resistenza a malattie e parassiti. I fichi sono considerati ‘privati da parassiti’.
Varietà partenocarpica - è autofertile e non necessita di impollinatore.
L’altezza della pianta si misura comprensiva del vaso.
Scopri tutti i dettagli sui fichi qui: Coltivazione e cura dei fichi
Le piante per giardino o terrazza sono coltivate in spazi non protetti o con protezione minima (reti ombreggianti o reti antigrandine). Per questo motivo, naturalmente, non possono avere un fogliame perfetto - le foglie possono presentare tracce, difetti o altri danneggiamenti.
Durante la stagione fredda le piante entrano in periodo di riposo vegetativo.