Lime con gambo - Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia, comunemente noto come Limetta o Lime, è una specie di agrume originaria del Sud-Est asiatico. È un arbusto o un piccolo albero sempreverde, con rami spinosi e foglie piccole, ovate, di un verde intenso. I fiori sono bianchi, piccoli e molto profumati. I frutti sono piccoli, rotondi, con una buccia sottile verde (che diventa gialla a maturazione), polpa molto succosa e estremamente acida, con un aroma intenso e fresco.

A differenza del limone, la limetta ha un'acidità più forte e un aroma più complesso, essendo essenziale nella cucina asiatica, messicana e caraibica.

Caratteristiche principali:

• Dimensione: 2–4 m di altezza (in vaso rimane più piccola, 1,5–2,5 m)
• Frutti: piccoli, verdi, molto acidi e aromatici
• Periodo di fruttificazione: può fiorire e fruttificare quasi tutto l'anno in buone condizioni
• Resistenza: più sensibile al freddo rispetto al limone (sopporta fino a -2°C / -3°C per brevi periodi)
• Profumo: fiori e foglie intensamente aromatici

Facile da curare:

• Luce: pieno sole (minimo 6–8 ore al giorno)
• Temperatura: calda (ideale 20–30°C). In inverno deve essere spostata all’interno (ideale 8–15°C in un luogo luminoso)
• Annaffiatura: regolare, il substrato deve asciugarsi parzialmente tra un’annaffiatura e l’altra
• Substrato: specifico per agrumi, ben drenato
• Concimazione: regolare con concime per agrumi nel periodo di crescita

Utilizzi: La limetta è molto apprezzata in cucina per il suo succo acido e aromatico. Viene usata per preparare bevande (mojito, caipirinha, limonate), salse, marinate, dessert e piatti asiatici. Inoltre, la buccia può essere utilizzata per aromatizzare tè o per la preparazione di oli essenziali.

Una pianta decorativa e produttiva, ideale per terrazze, balconi o serre luminose. Ha un aspetto elegante e offre frutti freschi tutto l’anno in buone condizioni di crescita.

Altezza con vaso inclusa: circa 90 cm
Diametro vaso: 22 cm
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