Banano cinese - Musa dajiao (Da Jiao)

Musa dajiao, conosciuta comunemente come "banana grande" (Da Jiao, in mandarino) è una specie di banano originaria del sud della Cina, in particolare della provincia dello Yunnan. La pianta può raggiungere un'altezza di 5-7 metri, con foglie grandi, lunghe oltre 2 metri, e un falso fusto robusto. I frutti sono più grandi delle banane comuni, arrivando a 30 cm di lunghezza, con una buccia spessa e una polpa dolce, leggermente fibrosa, usata principalmente in cucina.

Questa specie preferisce un clima caldo e umido, è resistente alla siccità ed è utilizzata sia in cucina che come pianta ornamentale. È apprezzata nelle regioni subtropicali per le sue dimensioni impressionanti e la sua versatilità, avendo un valore economico locale significativo.

Questa varietà ha una migliore resistenza al freddo rispetto ad altre specie di banane commestibili. Durante le ondate di freddo in Cina negli anni ’90, Da Jiao è stata la varietà che ha resistito meglio. Le piante non hanno subito gravi danni, anche se le temperature sono scese fino a -9°C. Tuttavia, le aspettative dei coltivatori devono essere realistiche: il falso fusto (stipe) non deve gelare, altrimenti la fioritura non avverrà. Anche la maturazione dei frutti richiede tempo: devono passare almeno 4 mesi dall’inizio della fioritura alla raccolta.

Altezza con vaso incluso: circa 25+ cm (a seconda della stagione)

Nota: In generale, le foglie di questa pianta sono molto fragili e presentano difetti/danneggiamenti o possono spezzarsi – questo aspetto è considerato normale per un banano, e la pianta ha un ritmo di crescita molto rapido. Man mano che si sviluppa, questa varietà perde le foglie alla base. A volte le piante saranno spedite senza foglie – questo non influisce sullo sviluppo successivo della pianta.