Ilex paraguariensis (Yerba Mate) - Yerba Mate teanövény

Ilex paraguariensis, más néven yerba mate vagy matefa, egy örökzöld évelő növény az Aquifoliaceae családból, Dél-Amerikából származik, különösen Paraguayból, Argentínából és Brazíliából. Ezt a fajt széles körben termesztik levelei miatt, amelyeket a hagyományos mate főzet elkészítéséhez használnak, mely gazdag koffeinben és antioxidánsokban. Sokoldalú növény, alkalmas trópusi kertekbe, díszfa vagy levéltermelés céljára, sűrű és élénkzöld megjelenést nyújtva.

Yerba Mate (Ilex paraguariensis) leveleit a híres, antioxidánsokban gazdag élénkítő ital elkészítéséhez használják. Tanulmányok kimutatták, hogy koffein-, xantin- és polifenoltartalmának köszönhetően serkentő hatású, javítja a koncentrációt és a fizikai teljesítményt, támogatja az immunrendszert, felgyorsítja az anyagcserét, és segíthet a testsúly szabályozásában. Emellett hozzájárul a vércukorszint szabályozásához és a szív védelméhez antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásai révén.

A levelek és virágok megjelenése

• Levelek: A levelek tojásdad alakúak, fűrészes szélűek, 7-10 cm hosszúak, sötétzöldek, fényesek, bőrös tapintásúak. Váltakozó állásúak, sűrű, aromás hátteret alkotnak, összetörve enyhén kesernyés illatúak.
• Virágok: A virágok aprók, fehérek vagy zöldesfehérek, hónalji fürtökben nyílnak tavasszal (március-május). Diszkrétek, és méheket, valamint más beporzókat vonzanak.

Növekedési jellemzők

• Magasság és szélesség: Természetes körülmények között 6-15 m magasra és 4-6 m szélességre nő, kis fásszárú bokorként vagy kis fáként. Kertészeti körülmények között metszéssel kompaktabbá tehető.
• Életerő: Mérsékelten gyors növekedésű, fás, elágazó szárakkal, kerekded koronát alkot.
• Típus: Örökzöld fa vagy bokor, évelő.

Növekedési feltételek

• Fényigény: Félárnyékot vagy részleges árnyékot kedvel, ideális ritkás lombkoronájú fák alatt. Nedves éghajlaton tűri a teljes napfényt, de az erős közvetlen fény megégetheti a leveleket.
• Talaj: Termékeny, nedves, jó vízelvezetésű talajban fejlődik, enyhén savas vagy semleges pH-val (5,5-7). Komposzt vagy szerves anyag hozzáadásával javítható a nedvességtartó képesség.
• Öntözés: Rendszeresen öntözzük, a talajt nedvesen tartva, de ne legyen átázott. Hosszú szárazságot nem bír jól, de a magas páratartalmat elviseli.
• Hőmérséklet: A 9-11-es zónákban ellenálló (rövid ideig -5°C-ig). Magyarországon üvegházi vagy szobanövényként termesztik, fagy ellen védve.

Ápolás és ellenállóság

• Ellenállóság: Magas páratartalomhoz és nedves talajhoz jól alkalmazkodik, de a hideg és a szárazság károsíthatja. Nedves körülmények között levéltetvek vagy gombák támadhatják; rendszeres ellenőrzés és természetes védekezés ajánlott.
• Trágyázás: Egyensúlyozott tápoldatot (pl. 10-10-10) adjunk tavasszal, 4-6 hetente egyszer. A túl sok nitrogént kerüljük.
• Metszés: Tavasszal metsszük, hogy megőrizzük az alakját és eltávolítsuk a száraz ágakat. Kompakt bokorrá formálható.
• Szaporítás: Magvetéssel, szárdugványozással vagy gyökérosztással tavasszal szaporítható.
• Megjegyzés: A levelek koffeint tartalmaznak.

Felhasználás

Ilex paraguariensis ideális a mate tea levéltermeléséhez, de trópusi kertek díszfájaként is alkalmas. A szárított leveleket élénkítő főzetekhez használják. Jól társítható más trópusi növényekkel, például banánfákkal vagy páfrányokkal, és vonzza a beporzókat, elősegítve a sokféleséget.

Eredet

Dél-Amerikából származik, különösen Paraguayból, Argentínából és Brazíliából, ahol nedves erdőkben nő. Őshonos népek háziasították, és széles körben termesztik élénkítő tulajdonságai miatt.

Növény magassága: kb. 20-30 cm

Cserep átmérője: 12 cm