Juniperus communis 'Meyer' - organska kultura

Juniperus communis je grm ili malo zimzeleno stablo iz porodice Cupressaceae. Prirodno raste u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Europu, Aziju, Sjevernu Ameriku i arktičke krajeve.

Njegove bobice, zapravo plavičasto-crne šišarke, koriste se u kuhinji i medicini. Biljka je poznata i po svojim ukrasnim svojstvima, često se koristi u pejzažnoj arhitekturi i vrtlarstvu.

Juniperus communis 'Meyer' razlikuje se od običnog kultivara po tamnijem lišću. 

Kulinarstvo: Bobice kleke su cijenjeni začin u tradicionalnoj kuhinji, posebno u Sjevernoj Europi. Koriste se za aromatiziranje divljači i kiselog kupusa, a također su ključni sastojak u proizvodnji gina. Bobice imaju karakterističan, aromatičan okus s notama bora i blagom gorčinom.

Ljekovita upotreba: Kleka se koristila u tradicionalnoj medicini za razne bolesti. Bobice su poznate po svojim diuretičkim i antiseptičkim svojstvima. U narodnoj medicini koristile su se za liječenje problema poput urinarnih infekcija, artritisa i probavnih smetnji. Eterično ulje izdvojeno iz bobica kleke koristi se u aromaterapiji.

Iglaste iglice kleke su tamnozelene boje i imaju tri strane s bijelom linijom na vrhu. 

Visina s uključenom posudom: 20-30 cm
Promjer posude: 12 cm