Galium odoratum (Vinarita) - cultura biologica

Galium odoratum, poznat i kao Vinarita, Sweet Woodruff ili Asperula odorata, je višegodišnja biljka iz porodice Rubiaceae. Porijeklom je iz Europe i Sjeverne Azije, ali se sada uzgaja u mnogim dijelovima svijeta zbog svoje ljepote i ugodnog mirisa.

Kulinarska upotreba: Galium odoratum je poznat po svom slatkom okusu, koji se pojačava kada se listovi osuše. Često se koristi u pićima, poput vina May, tradicionalnog njemačkog pića koje se poslužuje u svibnju. Također se može koristiti u desertima za jedinstven okus, za aromatiziranje vode ili u limunadama.

Medicinska upotreba: U tradicionalnoj medicini, Galium odoratum se koristio za razne tegobe. Vjeruje se da ima diuretička, protuupalna i umirujuća svojstva. Koristio se za liječenje probavnih problema, nesanice i za poboljšanje općeg zdravstvenog stanja.

Biljka je poznata po svojim tamnozelenim listovima i prekrasnim bijelim cvjetovima koji se pojavljuju u proljeće. Galium odoratum najbolje uspijeva u sjenovitim i vlažnim područjima, preferirajući dobro drenirano i plodno tlo.

Visina s uključenom posudom: 20-30 cm
Promjer posude: 12 cm