Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis 'Speedy' - Cultura biologica

Rosmarinus officinalis "Speedy" - cultivar présentant une croissance très rapide.

Rosmarinus officinalis (romarin) est un arbuste aromatique à feuilles persistantes de la famille des Lamiacées, originaire de la région méditerranéenne. Il est apprécié à la fois comme plante culinaire, ornementale ou médicinale.

🔹 Caractéristiques botaniques

• Port: Arbuste ramifié, de 0,5 à 2 m de hauteur, tiges ligneuses et écorce grise.

• Feuilles: Ressemblant à des aiguilles, longues de 2–4 cm, vert foncé sur le dessus et blanc argenté sur le dessous, avec un arôme intense.

• Fleurs: Bleu clair à violet, parfois blancs ou roses ; apparaissent généralement au printemps et en automne, disposés en grappes à la base des feuilles.

• Fruits: Petites noix, brun foncé.

🔹 Conditions de culture recommandées

• Lumière: Plein soleil ; floraison et teneur maximale en huiles volatiles dans les zones lumineuses.

• Sol: Léger, bien drainé, calcaire ou sablonneux ; tolère les sols pauvres.

• Arrosage: Modérée ; résistant à la sécheresse après enracinement, sensible à l'excès d'humidité.

• Température: Rustique jusqu'à –8 °C ; dans les régions froides, une protection ou une culture en pot est recommandée.

• Taille: On coupe légèrement après la floraison pour maintenir la forme et stimuler les jeunes pousses.

🔹 Utilisations

• Culinaires: Les feuilles fraîches ou séchées aromatisent la viande, les pommes de terre, le pain, les huiles et les vinaigres.

• Médicinales: Les infusions et l'huile essentielle ont un effet digestif, antioxydant, antiseptique et tonique circulatoire (utilisation externe et interne avec précaution).

• Ornementales: Bordures, jardins méditerranéens, pots ; les variétés ornementales incluent des formes rampantes et une culture avec des fleurs blanches ou roses.

• Apicole: Les fleurs offrent un nectar de qualité pour les abeilles, produisant un miel aromatique.

🔹 Conseils d'entretien en pot

1. Pot avec de grands trous de drainage et substrat pour plantes méditerranéennes.

2. Arrosages rares, seulement après le séchage de la couche supérieure.

3. En hiver, abritez-la dans un endroit lumineux au-dessus de 5 °C.

4. Fertilisation légère au printemps avec un engrais pauvre en azote.

Rosmarinus officinalis c'est une plante polyvalente, facile à cultiver, qui apporte arôme, utilité et un aspect méditerranéen à tout espace vert. 

Hauteur de la plante : env. 20-30 cm
Diamètre du pot : 12 cm