Galium odoratum (Vinarita) - cultura biologica

Galium odoratum, également connu sous le nom de Vinarita, Sweet Woodruff ou Asperula odorata, est une plante vivace de la famille des Rubiaceae. Elle est originaire d'Europe et d'Asie du Nord, mais elle est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde pour sa beauté et son arôme agréable.

Uz culinar : Galium odoratum est connu pour son arôme doux, qui est intensifié lorsque les feuilles sont séchées. Il est souvent utilisé dans des boissons, comme le vin de mai, une boisson traditionnelle allemande servie au mois de mai. Il peut également être utilisé dans des desserts pour leur donner un goût unique, pour aromatiser l'eau ou dans des limonades.

Uz médicinal : Dans la médecine traditionnelle, Galium odoratum a été utilisé pour diverses affections. On croit qu'il possède des propriétés diurétiques, anti-inflammatoires et apaisantes. Il a été utilisé pour traiter des problèmes digestifs, l'insomnie et pour améliorer l'état général de santé.

Cette plante est connue pour ses feuilles vert foncé et ses belles fleurs blanches qui apparaissent au printemps. Galium odoratum pousse le mieux dans les zones ombragées et humides, préférant les sols bien drainés et fertiles.

Hauteur avec pot inclus : 20-30 cm
Diamètre du pot : 12 cm