Bananier chinois - Musa dajiao (Da Jiao)
Musa dajiao, connue populairement sous le nom de "banane géante" (Da Jiao, en mandarin) est une espèce de bananier originaire du sud de la Chine, en particulier de la province du Yunnan. La plante peut atteindre 5 à 7 mètres de hauteur, avec de grandes feuilles de plus de 2 mètres de long, et un faux tronc robuste. Les fruits sont plus gros que les bananes ordinaires, atteignant 30 cm de long, avec une peau épaisse et une pulpe sucrée, légèrement fibreuse, principalement utilisée pour la cuisson.
Cette espèce préfère un climat chaud et humide, étant résistante à la sécheresse et utilisée à la fois en cuisine et comme plante ornementale. Elle est appréciée dans les régions subtropicales pour sa taille impressionnante et sa polyvalence, ayant une valeur économique locale significative.
Cette variété a une meilleure résistance au froid que d'autres espèces de bananes comestibles. Pendant les vagues de froid en Chine dans les années 1990, le Da Jiao a été la variété qui a le mieux résisté. Les plantes n'ont pas beaucoup souffert, bien que les températures aient atteint -9°C. Cependant, les attentes des cultivateurs doivent être réalistes - le faux tronc (stipe) ne doit pas geler, sinon la floraison ne se produira pas. La maturation des fruits nécessite également du temps - il doit s'écouler au moins 4 mois entre le début de la floraison et la récolte.
Hauteur avec pot inclus : env. 25+ cm (selon la saison)
Note : En général, les feuilles de cette plante sont très fragiles et présentent des défauts/détériorations ou peuvent être cassées - cet aspect est considéré comme normal pour un bananier, et la plante a un rythme de croissance très rapide. Au fur et à mesure de son développement, cette variété perd ses feuilles à la base. Parfois, les plantes seront expédiées sans feuilles - cet aspect n'a pas de conséquences sur le développement ultérieur de la plante.