Wasabi japonica (Hrean Japonez)

Wasabi japonica on Brassicaceae-heimoon kuuluva juurikasvi, johon kuuluvat myös kaali, piparjuuri ja sinappi. Sitä kutsutaan yleisesti myös nimellä "Japanilainen piparjuuri".

Wasabi japonica -juurta käytetään mausteena ja arominvahventeena - siitä valmistetaan kuuluisa tulinen Wasabi-kastike, joka yhdistetään sekä sushiin että muihin ruokiin.

Lehdet ovat myös syötäviä, niissä on tulisuutta ja ominainen aromi, mutta vähemmän voimakas kuin juurella.

Korkeus ruukku mukaan lukien: 30-40 cm
Ruukun halkaisija: 12 cm

Koristeastia ei sisälly hintaan.