Mustaselja - Sambucus nigra 'Black Tower' ('Eiffel 1')

Sambucus nigra 'Black Tower' ('Eiffel 1'), joka tunnetaan myös mustaseljan 'Black Tower' nimellä, on erittäin koristeellinen seljalajike. Tämä kasvi on erityisen arvostettu mustien lehtiensä sekä ainutlaatuisten vaaleanpunaisten kukkiensa vuoksi.

'Black Tower' ('Eiffel 1') -seljan kukkia käytetään kuten muiden lajikkeiden kukkia teehen, seljankukkajuomiin, limonadeihin ym. Marjat ovat myös syötäviä ja niitä voi käyttää hillojen tai viinin valmistukseen, mutta on huomattava, että ne tulee kypsentää ennen käyttöä, sillä raakana marjat voivat olla myrkyllisiä.

Kuten kaikki seljat, Sambucus nigra 'Black Tower' ('Eiffel 1') on hyvin kestävä ja helppohoitoinen kasvi, joka sietää monenlaisia maa- ja valo-olosuhteita, vaikka se suosii aurinkoisia tai puolivarjoisia paikkoja ja hyvin vettä läpäisevää maata.

Ruukun koko: 17 cm

Korkeus ruukun kanssa: 50–80 cm (kaudesta riippuen)