Menta cu aroma de lamaie - Mentha x piperita var. citrata (Zitronenminze, Lemon mint)

Mentha x piperita var. citrata, tunnetaan yleisesti nimillä Zitronenminze, Lemon Mint tai sitruunaminttu, on mintun lajike, jota arvostetaan erityisesti sen erottuvan sitruksisen aromin vuoksi. Toisin kuin tavallinen piparminttu, tällä lajikkeella on voimakas sitruunan ja appelsiinin tuoksu, jossa mintun vivahteet ovat hienovaraisempia, tehden siitä paljon miedomman ja miellyttävämmän maultaan.

Kasvilla on vihreät, soikeanlansettimaiset, hieman rypistyneet lehdet, joissa on hieno tekstuuri. Se kasvaa voimakkaasti ja muodostaa tiheitä pensaita, saavuttaen 50–70 cm korkeuden. Lehtien aromi on hyvin voimakas ja miellyttävä jopa kosketettaessa.

Pääominaisuudet:

• Voimakas sitruunan ja sitruksen aromi (paljon voimakkaampi kuin tavallisessa mintussa)
• Makeahko, raikas ja tasapainoinen maku
• Vihreät lehdet, joissa on runsaasti eteerisiä öljyjä
• Voimakas ja tuottelias kasvu
• Koko: 50–70 cm korkea

Helppo hoito:

• Valo: täysi aurinko tai puolivarjo
• Kastelu: säännöllinen ja runsas (minttu suosii kevyesti kosteaa maata)
• Maa: ravinteikas, hyvin vettä läpäisevä ja hedelmällinen
• Leikkaus: suositellaan säännöllistä latvojen leikkaamista haaroittumisen edistämiseksi ja aromin ylläpitämiseksi
• Tärkeää: kasvaa aggressiivisesti rönsyjen avulla. Suositellaan kasvatettavaksi ruukuissa leviämisen hallitsemiseksi.

Käyttötarkoitukset: Mentha x piperita var. citrata on erittäin arvostettu sekä keittiössä että terapeuttisessa käytössä. Sen sitruunaisen aromin ansiosta se sopii erinomaisesti:

• Raikastaviin tee- ja infuusiovalmisteisiin
• Limonadeihin, mojitoihin ja kesäjuomiin
• Makeisiin valmistuksiin (jälkiruoat, jäätelö, smoothiet)
• Ruokaan (kala, salaatit, kastikkeet, lisukkeet)
• Perinteiseen käyttöön (vatsan rauhoittaminen, virkistävä vaikutus)

Se on yksi miellyttävimmistä mintun lajikkeista niille, jotka eivät pidä tavallisen piparmintun voimakkaasta ja "lääkkeellisestä" mausta.

Aromikas, monipuolinen ja erittäin tuottelias lajike, ihanteellinen yrttipuutarhaan, parvekkeen tai terassin ruukkuihin.

Korkeus ruukkuineen: 20–30 cm

Kasvin ulkonäkö vaihtelee vuodenajan, lehtien kypsyyden, leikkaamisen ym. mukaan. Koristeastia ei sisälly hintaan.