Hrean in ghiveci - Armoracia rusticana (crescut 100% biologic)

Armoracia rusticana (Piparjuuri) on Brassicaceae-heimoon kuuluva juurakollinen kasvi, johon kuuluvat myös kaali, wasabi ja sinappi. Sitä kutsutaan kansanomaisesti myös nimillä "villivalkosipuli", "villijuuri" tai "tormac".

Armoracia rusticana -juurta käytetään mausteena ja arominvahventeena - siitä valmistetaan kastikkeita, tahnoja jne.

Piparjuurta käytetään perinteisesti myös tiettyjen vaivojen hoitoon.

Lehdet ovat myös syötäviä, niissä on tulisuutta ja ominainen aromi, mutta vähemmän voimakas kuin juurella. Joillakin alueilla niitä käytetään sarmaleiden valmistukseen (kaalin tai viinirypäleen lehtien sijaan).

Korkeus ruukku mukaan lukien: 30-50 cm
Ruukun halkaisija: 12 cm

Koristeastia ei sisälly hintaan.

Puutarha- tai terassikasvit kasvatetaan suojaamattomissa tiloissa tai vähäisellä suojalla (varjostusverkot tai raekuuroverkot). Tästä syystä ne eivät luonnostaan voi olla täydellisiä lehtineen – lehdet voivat sisältää jälkiä, virheitä tai muita vaurioita.