Hamei - Humulus lupulus 'Westbrau'

Humulus lupulus "Westbrau" on humalalajike, joka kuuluu Cannabaceae-heimoon ja jota viljellään käpyjen vuoksi, joita käytetään oluenvalmistuksessa. Westbrau-humalaa arvostetaan sen erityispiirteiden vuoksi, jotka sisältävät ainutlaatuisia aromeja ja makuja, jotka auttavat luomaan erinomaisia oluita.

"Westbrau" on luonteeltaan kohtalaisen alfa-happopitoisuuden omaava, joka vaihtelee 5-8 % välillä. Tämä tekee siitä sopivan ale-, lager- tai jopa joidenkin IPA-tyyppien oluille halutusta mausta riippuen. Westbraun maku ja aromi ovat tasapainoiset, kukkaiset, sitruksiset ja hieman mausteiset.

Westbrau-humala kasvaa hyvin lauhkean ilmaston alueilla ja on vastustuskykyinen joillekin taudeille ja tuholaisille. Tämän lajikkeen humalankäpyjen kypsymisaika on keskikaudesta kauden loppuun, mikä mahdollistaa sadonkorjuun optimaalisena ajankohtana hyödyntäen erottuvia aromeja ja makuja.

Ruukun koko: 12 cm

Korkeus ruukku mukaan lukien: 15-30 cm (kaudesta riippuen)

Huomautus: nuoret/pienet yksilöt kasvukauden alussa.