Puutarhan sitruuna, pakkasenkestävä - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, tunnetaan yleisesti nimillä siperian sitruuna, puutarhasitruuna, trifoliaattisitruuna, kiinalainen sitruuna, trifoliaattiappelsiini, karvasappelsiini – se on pensas, joka on endeeminen Kiinassa ja Koreassa, kuuluu sitrushedelmien heimoon ja sen voi istuttaa suoraan puutarhaan.

Poncirus Trifoliata kestää suojaamatta jopa -25°C lämpötiloja, ei tarvitse erityistä sitrushedelmien kasvualustaa ja on erittäin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, ollen luonnostaan "tuhohyönteisetön".

Tällä hetkellä suuria yksilöitä löytyy Bukarestin kasvitieteellisestä puistosta (sekä muista Euroopan kasvitieteellisistä puutarhoista), joissa ihmiset voivat kerätä tämän pensaan hedelmiä (joka kasvaa melko suuriksi) joka syksy.

"Siperian sitruuna" on harvinainen näky puutarhassa – se on piikikäs pensas, jonka oksat kasvavat epäsäännöllisesti ja ovat piikikkäitä. Se kasvaa suhteellisen nopeasti ja sopeutuu erittäin hyvin.

Hedelmä on kooltaan limen kokoinen ja hyvin erilainen kuin tavalliset sitrushedelmät, sillä se on pehmeäkarvainen kuin persikka, erityisesti vihreänä. Kuorta ja mehua voi käyttää moniin valmistuksiin (kuten sitruunoita), mukaan lukien limonadit, salaatit, leivonnaiset, hillot, teet jne. Mehua pidetään ihanteellisena hilloihin. Maku on sitruunan ja appelsiinin väliltä, hieman karvas mutta hyvin hapan. Useimmat ihmiset eivät pidä hedelmää sellaisenaan syötävänä ilman käsittelyä.

Suositukset: Nuoret kasvit tulisi suojata ensimmäiset 2 vuotta tai kasvattaa sisällä, kunnes varret puutuvat/paksunevat, ja sitten totuttaa ulkoilmaan lämpimänä vuodenaikana.

Korkeus ruukkuineen: 25-35 cm
Ruukun halkaisija: 12 cm

Huomautus: Kasvin koko ja kehitystaso vaihtelevat vuodenajan mukaan. Kylmänä vuodenaikana kasvit ovat lepotilassa ja myydään ilman lehtiä.