Cimbrisor lamaios kirjavalehtinen - Thymus citriodorus 'Aureus' (Mystic Lemon)

Thymus citriodorus 'Aureus', tunnetaan myös sitruunantuoksuisena timjamina, on monivuotinen kasvi huulikukkaiskasvien heimosta, kotoisin Etelä-Euroopasta. Se on timjamin (Thymus citriodorus) lajike, ja sitä arvostetaan sen viehättävistä lehdistä, joissa on yhdistelmä vihreää ja keltaiskultaa.

Kasvi kasvaa noin 30 cm korkeaksi ja muodostaa tiiviin pensaikon, jossa on haarautuneita ja jäykkiä varsia. Lehdet ovat pieniä, soikeita ja tuoksuvia, niissä on voimakas sitruunan tuoksu, erityisesti murskattuna tai hangattuna. Kukat ovat vaaleanpunertavan liilasta valkoiseen ja ne ilmestyvät pieninä kukinnoina kesän aikana.

Ruokakäyttö: Kasvin lehtiä voi käyttää monenlaisten ruokien valmistukseen, kuten kanan, kalan, vihannesten tai salaattien maustamiseen, antaen niille raikkaan sitruuna-timjamin tuoksun. Sitä voi käyttää myös kastikkeissa, marinadeissa ja salaatinkastikkeissa.

Lääkinnälliset hyödyt: Thymus citriodorus 'Aureus' sisältää yhdisteitä, joilla on mikrobeja torjuvia, hapettumista estäviä ja tulehdusta lievittäviä ominaisuuksia. Kasvia voidaan käyttää hengitystievaivojen, kuten yskän ja nenän tukkoisuuden hoitoon sekä lihas- ja nivelkipujen lievittämiseen.

Korkeus ruukkuineen: noin 15 cm
Ruukun halkaisija: 12 cm

Kasvin ulkonäkö vaihtelee vuodenajan, lehtien kypsyyden, leikkaamisen ym. mukaan. Koristeastia ei sisälly hintaan.