Calamondin jalustalla - Kääpiömandariini

Citrus X microcarpa – Filippiiniläinen hybridi, joka on luonnollistunut Kaakkois-Aasiassa, Kiinassa ja Taiwanissa. Se on lajike, joka kestää paremmin kylmää (verrattuna muihin sitrushedelmiin) ja tuottaa hedelmiä useita kertoja vuodessa, pyöreä luonnollinen latvus vaatii vain vähän hoitoa.

Aasian alueella kasvi on kaupallisesti arvokas ja sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa, mausteissa, juomissa ja marmeladeissa.

Hedelmätiedot: makea kuori, hapokkaan aromaattinen hedelmäliha, runsas siementen määrä. Yleensä käytetään valmistettuna. Runsaasti C-vitamiinia.

Hedelmät voi pakastaa myöhempää käyttöä varten cocktaileissa, teissä jne. Voimakkaasti happaman mehun voi käyttää lihan marinointiin. Tarkoituksesta riippuen hedelmät voidaan poimia vihreinä tai kypsinä.

Tunnetut nimet: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis

Pieni mandariini, erittäin koristeellinen kukkien, hedelmien ja lehtien ansiosta. On hämmästyttävää, miten tämä upea pensas voi samanaikaisesti kantaa kukkia, vihreitä hedelmiä ja kypsiä hedelmiä. 

Ruukun halkaisija: 14 cm
Korkeus ruukun kanssa: 30-40 cm