Salvia officinalis ‘Icterina’ - salvie aurie (cultura biologica)
Salvia officinalis ‘Icterina’ es una variedad de salvia común (salvia officinalis), pero con un follaje espectacular, jaspeado en tonos de verde y amarillo dorado. Es tanto una planta ornamental especial como una planta aromática y medicinal, muy apreciada en gastronomía y fitoterapia. Puede cultivarse con éxito en el jardín, en macetas o jardineras, donde aporta un acento vivo de color.
🌿 Características botánicas:
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Nombre completo: Salvia officinalis ‘Icterina’
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Nombres populares: Salvia dorada, salvia jaspeada
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Familia: Lamiaceae
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Tipo de crecimiento: Planta perenne aromática, con porte tupido y compacto
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Hojas: Ovaladas, ligeramente aterciopeladas, jaspeadas en verde y amarillo dorado, muy decorativas y aromáticas
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Flores: Azul-violeta, aparecen en verano, atractivas para abejas y mariposas
🌞 Condiciones de cultivo:
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Luz: Prefiere pleno sol, que intensifica el color de las hojas
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Sustrato: Bien drenado, arenoso o pedregoso, incluso pobre
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Riego: Moderado; tolera la sequía una vez bien establecida
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Temperatura mínima de resistencia: hasta –20°C, muy bien adaptada al clima de Rumania
✨ Usos:
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Planta aromática en la cocina – las hojas tienen un aroma intenso, usadas frescas o secas en asados, salsas, sopas y marinados
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Planta medicinal – utilizada tradicionalmente para tés con efecto tónico, antiinflamatorio y digestivo
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Planta ornamental – el follaje jaspeado aporta color en borduras, parterres perennes o macetas
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Planta melífera – atrae abejas e insectos polinizadores
⚠️ Nota: Para mantener el porte compacto, se recomienda una poda ligera después de la floración.
Altura con maceta incluida: aprox. 20-25 cm
El aspecto de la planta cambia según la estación, la madurez de las hojas, la poda, etc..