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Salvia officinalis ‘Icterina’ es una variedad de salvia común (salvia officinalis), pero con un follaje espectacular, jaspeado en tonos de verde y amarillo dorado. Es tanto una planta ornamental especial como una planta aromática y medicinal, muy apreciada en la gastronomía y la fitoterapia. Puede cultivarse con éxito en el jardín, en macetas o jardineras, donde aporta un vivo toque de color.
🌿 Características botánicas:
Nombre completo: Salvia officinalis ‘Icterina’
Nombres comunes: Salvia dorada, salvia jaspeada
Familia: Lamiáceas
Tipo de crecimiento: Planta perenne aromática, de porte tupido y compacto
Hojas: Ovaladas, ligeramente aterciopeladas, jaspeadas en verde y amarillo dorado, muy decorativas y aromáticas
Flores: Azuladas-violetas, aparecen en verano, atractivas para abejas y mariposas
🌞 Condiciones de cultivo:
Luz: Prefiere pleno sol, que intensifica el colorido de las hojas
Sustrato: Bien drenado, arenoso o pedregoso, incluso pobre
Riego: Moderado; tolera la sequía una vez bien establecida
Temperatura mínima de resistencia: hasta –20°C, muy bien adaptada al clima de Rumanía
✨ Usos:
Planta aromática en la cocina – las hojas tienen aroma intenso, usadas frescas o secas en asados, salsas, sopas y adobos
Planta medicinal – utilizada tradicionalmente para infusiones con efecto tónico, antiinflamatorio y digestivo
Planta ornamental – el follaje jaspeado aporta color en borduras, parterres perennes o macetas
Planta melífera – atrae abejas e insectos polinizadores
⚠️ Nota: Para mantener el porte compacto, se recomienda una poda ligera tras la floración.
Altura con maceta incluida: aprox. 20-25 cm
El aspecto de la planta cambia según la estación, la madurez de las hojas, la poda, etc.