Limequat Lyvia (kumquat x lima)

Limonella representa el cruce entre Lima (Citrus aurantifolia) y Kumquat con frutos redondos (Citrus japonica), resultando en un fruto muy jugoso y aromático, con alta acidez pero bastante dulce, con menos semillas que un kumquat. Presenta una concentración muy alta de vitamina C. Se considera un híbrido de cultivo intensivo, ya que tiene la capacidad de florecer y fructificar durante todo el año.

El fruto de Lyviei es de un verde amarillento, ovalado y un poco más grande que otras variedades de Eustis Limequat. Mientras que, a diferencia de la lima, los frutos pueden consumirse enteros, siguen siendo un ingrediente interesante para cócteles, limonadas o como un elemento único de guarnición/diseño de plato.

Este híbrido fue obtenido por primera vez por el botánico estadounidense Walter Tennyson Swingle en 1909.

Todos los cítricos que comercializamos son comestibles como especie (es decir, producen frutos que pueden consumirse), con la aclaración de que algunos productores (como Citrina) obtienen certificaciones adicionales de cultivo para consumo de “frutas comestibles”.
Altura con maceta incluida: aprox. 60-70 cm

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