Cornus mas 'Jolico' (Cornelian cherry 'Jolico') - fructe mari

Cornus mas 'Jolico' es un cultivar de cornejo de la familia Cornaceae, conocido por sus frutos grandes (2 veces más grandes que los cultivares comunes), rojos y con un sabor dulce y ácido. Esta variedad es apreciada por su alta productividad, resistencia al frío y aspecto ornamental, siendo una elección popular en jardines de frutas, huertos o paisajes rústicos. Sus frutos son ideales para consumo fresco, mermeladas, jugos o vinos, ofreciendo beneficios nutricionales ricos en vitaminas.

Aspecto de las hojas y flores

• Hojas: Las hojas son ovadas, de 5-10 cm de largo, con bordes enteros, de un verde oscuro brillante. Aparecen en primavera y caen a finales de otoño, proporcionando un fondo denso para los frutos.
• Flores: Las flores son pequeñas, amarillas, agrupadas en umbelas, apareciendo a principios de primavera (marzo-abril), antes de las hojas. Son discretas, pero atraen polinizadores como las abejas.

Aspecto de los frutos

• Frutos: Los frutos son pequeñas cerezas ovaladas, de un rojo intenso, de 2-3 cm de largo, con una pulpa jugosa y un sabor dulce y ácido. Maduran en agosto-septiembre, siendo ricos en vitamina C y antioxidantes, ideales para procesar o consumir frescos.

Características de crecimiento

• Altura y ancho: Alcanza de 4 a 6 metros de altura y 3 a 4 metros de ancho, formando un arbusto erguido o un árbol pequeño, con ramas arqueadas.
• Vigor: Crecimiento moderado, con tallos leñosos y desarrollo denso. Es vigoroso y longevo, viviendo hasta 100 años.
• Tipo: Arbusto o árbol pequeño caducifolio, perenne.

Condiciones de crecimiento

• Exposición: Prefiere sol pleno o semisombra para una fructificación óptima. Tolera sombra, pero produce menos frutos.
• Suelo: Crece en suelos fértiles, bien drenados, con pH ligeramente ácido a neutro (5,5-7,0). Tolera suelos pobres o arcillosos.
• Riego: Riegue regularmente en períodos secos, especialmente durante la formación de frutos. Es tolerante a la sequía moderada una vez establecido.
• Temperatura: Resistente en zonas 3-8 (hasta -35°C), adecuado para climas templados, incluida Rumania.

Cuidado y resistencia

• Resistencia: Extremadamente resistente al frío, enfermedades y plagas. Tolera sequía moderada y contaminación urbana.
• Fertilización: Aplique un fertilizante equilibrado en primavera, una vez al año, para estimular el crecimiento.
• Poda: Pode en primavera, eliminando ramas secas o cruzadas para mantener la forma. Tolera podas severas para rejuvenecimiento.
• Propagación: Se propaga por esquejes de raíz o división de matas en primavera.
• Advertencia: Los frutos son comestibles, pero astringentes crudos; cocínelos antes de consumir.

Uso

Cornus mas 'Jolico' es ideal para jardines de frutas, bordes o huertos. Sus frutos rojos son excelentes para mermeladas, jugos, vinos o tés. Se combina bien con otros arbustos frutales o plantas ornamentales. Atrae polinizadores, contribuyendo a la biodiversidad.

Origen

Cornus mas es nativo del sur de Europa y Asia occidental. El cultivar 'Jolico' fue desarrollado en Alemania por sus frutos grandes y resistencia.

Diámetro de la maceta: 9 cm
Altura con maceta incluida: aprox. 20-30 cm (varía según la temporada)

En temporada fría las plantas se acortan y quedan sin hojas. Las etiquetas y la forma de la maceta pueden variar según el lote y el productor.