Citrus hystrix (Lima Makrut) - hojas y frutos comestibles

Citrus hystrix, conocido popularmente como lima kaffir, lima makrut, lima tailandesa, lima leech o papeda de Mauricio, es una variedad de cítricos originaria del sureste de África y del sur de China.

Los frutos se utilizan por su aroma en diversos platillos.
Debido a sus propiedades aromáticas y medicinales especiales, las hojas se emplean frecuentemente en la cocina tailandesa, camboyana, vietnamita y también en otras partes del mundo - frescas, secas o congeladas - en helados, limonadas, sopas, ensaladas, etc.
Altura con maceta incluida: 25-35 cm
Diámetro de la maceta: 12 cm
Consulta la guía completa de cuidado para cítricos en el blog.