Citrus hystrix (Kaffir Lime) - frunze si fructe comestibile

Citrus hystrix, conocido popularmente como Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime o Mauritius Papeda, es una variedad de cítricos originaria del sureste de África y del sur de China.

Los frutos se usan por su aroma en diferentes preparaciones.
Debido a sus propiedades aromáticas e incluso medicinales especiales, las hojas se utilizan frecuentemente en la cocina tailandesa, camboyana, vietnamita, pero también en otras partes del mundo - frescas, secas o congeladas - en helados, limonadas, sopas, ensaladas, etc.
Altura con maceta incluida: 25-35 cm
Diámetro de la maceta: 12 cm
Consulta la guía completa de cuidado para cítricos en el blog.