Munt variegata aromatisch - Mentha suaveolens 'Calixte' - biologische teelt

Mentha suaveolens 'Calixte', auch bekannt als Apfelduft-Minze, ist eine aromatische mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie zeichnet sich durch ihre ovalen, leicht samtigen Blätter in intensivem Grün aus, die stark gefleckt sind, gezackte Ränder haben und oft mit feinen Härchen bedeckt sind, was ihnen eine weiche Haptik verleiht. Die Blätter verströmen einen kräftigen und angenehmen Minzduft, oft mit fruchtigen oder zitrusartigen Noten, was sie in Duftgärten und Dekorationen beliebt macht.

Die Pflanze bildet kleine, weiß-lilafarbene Blüten, die in dichten Blütenständen an Stängeln wachsen, die eine Höhe von 30-60 cm erreichen können. Sie wird für ihre Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit geschätzt, unter verschiedenen Bedingungen zu gedeihen, auch in nährstoffärmeren Böden oder halbschattigen Lagen. Als kräftige Pflanze breitet sie sich schnell über Rhizome aus, weshalb manchmal eine Kontrolle notwendig ist, um ein Überwuchern anderer Gartenbereiche zu verhindern.

'Calixte' wird häufig in Tees, kulinarischen Zubereitungen und Aufgüssen verwendet, wegen ihres angenehmen Aromas und der mit Minzpflanzen verbundenen heilenden Eigenschaften.

Sie ist ebenso frosthart wie traditionelle Sorten und gilt als schädlingsfrei, da der charakteristische Duft und die enthaltenen ätherischen Öle als wirksame Abwehrmittel dienen.

Höhe inklusive Topf: 20-30 cm
Das Aussehen der Pflanze verändert sich je nach Jahreszeit, Blattreife, Schnitt usw.