Menta - Mentha spicata (Swiss Mint) - varietate aromatica (cultura biologica)

Mentha spicata, im Volksmund bekannt als krause Minze, Spearmint oder Swiss Mint, ist eine der am häufigsten verwendeten Minzarten in der Küche und Kräuterkunde. Sie hat grüne, längliche, leicht gezähnte Blätter mit einem frischen und süßlichen Duft, der zarter ist als der der Pfefferminze. Die Pflanze ist sehr kräftig und breitet sich schnell aus, weshalb sie sowohl für den Anbau im Garten als auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse ideal ist.

Mentha spicata, auch Spanische Minze genannt, ist die weltweit am meisten geschätzte und genutzte Minzsorte aufgrund ihres charakteristischen, intensiven Aromas.

Mentha spicata wird am häufigsten für Gerichte wie Salate, Nachspeisen, Limonaden, Tees, Speiseeis, Cocktails verwendet – ebenso industriell in Zahnpasten, Mundwasser, Kaugummi, ätherischen Ölen, Shampoos und Seifen usw.

🌿 Botanische Merkmale:

• Vollständiger Name: Mentha spicata

• Volksnamen: krause Minze, Spearmint, Swiss Mint

• Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)

• Wachstumsart: mehrjährige krautige, duftende Pflanze

• Blätter: grün, länglich, gezähnt, mit frischem und süßlichem Aroma

• Blüten: klein, violett-lila, erscheinen im Sommer, ziehen Bienen und nützliche Insekten an

🌞 Wachstumsbedingungen:

• Licht: Bevorzugt volle Sonne oder hellen Halbschatten

• Boden: fruchtbar, feucht, aber gut durchlässig

• Bewässerung: regelmäßig; mag leicht feuchten Boden, besonders im Sommer

• Frosthärte: sehr robuste Pflanze, widersteht bis –25°C

• Pflege: wächst schnell und kann sich stark ausbreiten; empfohlen wird der Anbau im Topf oder die Begrenzung des Bereichs im Garten

✨ Warum sie gewählt werden sollte:

• Duft- und Heilpflanze, leicht zu kultivieren

• Frische Blätter werden in Tees, Limonaden, Cocktails und Nachspeisen verwendet

• Verdauungsfördernde, erfrischende und stärkende Eigenschaften

• Bienenfreundliche Pflanze, fördert die Artenvielfalt

• Ausgezeichnete Kälteresistenz und kräftiges Wachstum

Höhe inklusive Topf: 20-30 cm

Hinweis: Die Größe der Pflanzen variiert je nach Jahreszeit und gärtnerischen Maßnahmen. In manchen Jahreszeiten werden die Pflanzen stark zurückgeschnitten, um die Verzweigung zu fördern.