Veľmi aromatický remontantný malina - Rubus idaeus 'Zefa'

Rubus idaeus 'Zefa' je kultivar maliny z čeľade Rosaceae, známy svojimi veľkými, červenými plodmi a intenzívnou arómou. Tento remontantný (s opakovaným kvitnutím) druh prináša plody dvakrát ročne, čo ho robí ideálnym pre ovocné záhrady, obruby alebo dokonca veľké kvetináče vďaka svojej produktivite a odolnosti. Je obľúbenou voľbou pre záhradkárov vďaka vynikajúcej chuti a všestrannosti.

Vzhľad listov, kvetov a plodov

• Listy: Listy sú zložené, s 3-5 oválnymi lístkami so zúbkatými okrajmi, stredne zelenej farby, s mierne drsnou textúrou. Listy sú opadavé, na zimu opadávajú a tvoria husté pozadie pre plody.
• Kvetiny: Kvetiny sú malé, biele, s 5 okvetnými lístkami, zoskupené v strapcoch, kvitnú v máji-júni pre prvú úrodu a v auguste-septembri pre druhú. Sú nenápadné, ale priťahujú opeľovače ako včely.
• Plody: Plody sú zložené kôstkovice, veľké, jasne červené, s pevnou textúrou a sladko-kyslou, aromatickou chuťou. Objavujú sa na výhonkoch z predchádzajúceho roka (na jar) a na nových výhonkoch (na jeseň), vhodné na čerstvú konzumáciu, džemy alebo dezerty.

Rastové vlastnosti

• Výška a šírka: Dosahuje výšku 1,5-2 m a šírku 1-1,5 m, tvorí vzpriamený ker s tŕnistými výhonkami.
• Vitalita: Rýchly rast, s robustnými výhonkami, ktoré potrebujú oporu (mriežka alebo plot). Je produktívny a vitálny.
• Druh: Opadavý trvalý ker, remontantný, s dvojitou ročnou úrodou.

Podmienky pestovania

• Expozícia: Preferuje plné slnko (6-8 hodín denne) pre optimálnu plodnosť. Toleruje polotieň, ale prináša menej plodov.
• Pôda: Rastie v úrodných, dobre priepustných pôdach s mierne kyslým až neutrálnym pH (5,5-6,5). Pri výsadbe pridajte kompost alebo dobre rozložený hnoj.
• Zalievanie: Zalievať pravidelne, udržiavať pôdu vlhkú, ale nie premočenú, najmä počas tvorby plodov. Hlboko zalievať počas suchých období.
• Teplota: Odolný v zónach 4-8 (až do -30 °C), vhodný pre mierne podnebie vrátane Slovenska. Chráňte korene mulčovaním počas drsných zím.

Starostlivosť a odolnosť

• Odolnosť: Odolný voči chladu a bežným chorobám, ale môže byť napadnutý voškami alebo botrytídou. Pravidelne kontrolujte a ošetrujte organickými metódami. Dobrá tolerancia voči vetru a miernej suchu.
• Hnojenie: Aplikujte vyvážené hnojivo (napr. 10-10-10) na jar a hnojivo bohaté na draslík v lete pre podporu plodenia. Vyhnite sa nadbytku dusíka.
• Rez: Pre dvojitú úrodu zrežte výhonky, ktoré plodili na jeseň až pri zemi, pričom ponechajte nové výhonky na nasledujúcu jar. Pre jednu veľkú úrodu (na jeseň) zrežte všetky výhonky na jar na 10-15 cm.
• Rozmnožovanie: Rozmnožuje sa koreňovými odrezkami alebo delením trsov na jar. Môže tiež vytvárať nové výhonky z koreňov.
• Upozornenie: Tŕnisté výhonky môžu spôsobiť škrabance. Plody sú jedlé a bezpečné.

Rubus idaeus 'Zefa' je ideálny pre ovocné záhrady, obruby alebo veľké kvetináče. Jeho červené, aromatické plody sú perfektné na čerstvú konzumáciu, džemy, šťavy alebo dezerty. Dobré spojenie s inými lesnými plodmi alebo nízkymi okrasnými rastlinami. Priťahuje opeľovače a prispieva k biodiverzite.

Pôvod

Rubus idaeus je pôvodom z Európy a Ázie. Kultivar 'Zefa', vyvinutý v Európe, je remontantný druh vybraný pre veľké plody a vysokú produktivitu, populárny v modernej záhradníctve.

Priemer kvetináča: 11-15 cm (mení sa podľa šarže a sezóny) 
Výška vrátane kvetináča: približne 50-60 cm (mení sa podľa šarže a sezóny) 

V chladnom období sú rastliny skrátené a bez listov.