Aromatická malina - Rubus idaeus 'Ottawa'

Rubus idaeus 'Ottawa' je kultivar maliny z čeľade ružovitých, cenený pre svoje veľké, červené a chutné plody, ako aj pre svoju odolnosť voči mrazu. Tento druh je ideálny do ovocných záhrad, na obruby alebo dokonca do veľkých kvetináčov vďaka vysokej úrodnosti a kvalitným plodom vhodným na čerstvú konzumáciu alebo spracovanie. Je obľúbený v oblastiach s chladným podnebím vďaka svojej pevnosti.

Vzhľad listov, kvetov a plodov

• Listy: Listy sú zložené, s 3-5 vajcovitými lístkami so zúbkatým okrajom, stredne zelenej farby, s mierne drsnou textúrou. Listnatý porast je opadavý, na zimu opadáva a tvorí husté pozadie pre plody.
• Kvet: Kvety sú malé, biele, s 5 okvetnými lístkami, zoskupené v strapcoch, kvitnú v máji až júni. Sú nenápadné, ale priťahujú opeľovače, najmä včely.
• Plody: Plody sú zložené kôstkovice, veľké, intenzívne červené, s pevnou textúrou a sladko-kyslou, vyváženou chuťou s bohatou arómou. Hlavná úroda dozrieva v júni až júli, sú ideálne na čerstvú konzumáciu, džemy, šťavy alebo dezerty.

Rastové vlastnosti

• Výška a šírka: Dosahuje výšku 1,5-2 m a šírku 1-1,5 m, tvorí vzpriamený ker s tŕnistými výhonkami, ktoré vyžadujú oporu (mriežka alebo plot).
• Vitalita: Rýchly rast, s pevnými výhonkami, plodí na výhonkoch z predchádzajúceho roka. Je vitálny a úrodný.
• Druh: Opadavý trvalý ker, ktorý neplodí opakovane, s jednou ročnou úrodou.

Podmienky pestovania

• Stanovište: Uprednostňuje plné slnko (6-8 hodín denne) pre optimálnu úrodu. Znesie polotieň, ale plodí menej.
• Pôda: Rastie v úrodných, dobre priepustných pôdach s mierne kyslým až neutrálnym pH (5,5-6,5). Pri výsadbe pridajte kompost alebo dobre rozložený hnoj na zlepšenie úrodnosti.
• Zalievanie: Pravidelne zalievajte, udržiavajte pôdu vlhkú, nie premokrenú, najmä počas tvorby plodov. Pri suchých obdobiach zalievajte dôkladne.
• Teplota: Odolný v zónach 3-8 (až do -35 °C), ideálny pre chladné podnebie vrátane Slovenska. Dobre znáša tvrdé zimy, ale koreňový systém mulčujte pre dodatočnú ochranu.

Starostlivosť a odolnosť

• Odolnosť: Veľmi odolný voči mrazu a bežným chorobám, ako sú škvrny na listoch alebo antracnóza. Môže byť napadnutý voškami alebo roztočmi; ošetrujte organickými metódami. Dobrá odolnosť voči vetru a miernej suchu.
• Hnojenie: Na jar pri pučaní aplikujte vyvážené hnojivo (napr. 10-10-10) a v lete hnojivo bohaté na draslík pre podporu plodenia. Vyhnite sa nadbytku dusíka, ktorý podporuje rast listov na úkor plodov.
• Rez: Po zbere plodov (júl) odstrihnite výhonky, ktoré plodili, až pri zemi a na jar odstráňte slabé alebo poškodené vetvy. Na rastline ponechajte 5-7 zdravých výhonkov pre ďalšiu úrodu.
• Rozmnožovanie: Rozmnožuje sa koreňovými odrezkami, delením trsov na jar alebo novými výhonkami z koreňov.

Rubus idaeus 'Ottawa' je ideálny do ovocných záhrad, obrúb alebo veľkých kvetináčov. Jeho červené, aromatické plody sú perfektné na čerstvú konzumáciu, džemy, šťavy alebo dezerty. Dobré spojenie s inými lesnými plodmi alebo nízkymi okrasnými rastlinami, ako je levanduľa. Priťahuje opeľovače a prispieva k biodiverzite.

Pôvod

Rubus idaeus je pôvodom z Európy a Ázie. Kultivar 'Ottawa', vyvinutý v Kanade, bol vybraný pre svoju odolnosť voči mrazu a kvalitné plody, je obľúbený v oblastiach s tvrdými zimami, vrátane východnej Európy.

Priemer kvetináča: 11-15 cm (mení sa podľa zásielky a sezóny) 
Výška vrátane kvetináča: približne 50-60 cm (mení sa podľa zásielky a sezóny) 

V chladnom období sú rastliny skrátené a bez listov.