Indická mäta - Satureja douglasii (biologické pestovanie)

Satureja douglasii, známa ako indická mäta, yerba buena alebo divoká mäta, je rastlina s mnohými výhodami a využitiami, ako v tradičnej medicíne, tak v gastronómii.

Výhody a použitie v tradičnej medicíne:

Trávenie: Yerba buena je známa svojimi karminatívnymi vlastnosťami, pomáha pri odstraňovaní plynov a znižovaní nadúvania. Tiež môže pomôcť zmierniť tráviace ťažkosti a bolesti žalúdka.

Dýchanie: Rastlina má expektoračné vlastnosti a môže sa použiť na liečbu príznakov prechladnutia a chrípky, ako je upchatý nos a kašeľ.

Analgetické a protizápalové: Satureja douglasii má analgetické a protizápalové účinky, používa sa na zmiernenie svalových, kĺbových bolestí a bolestí hlavy.

Antimikrobiálne: Yerba buena obsahuje zlúčeniny s antimikrobiálnymi vlastnosťami, ktoré pomáhajú predchádzať a liečiť infekcie.

Kulinárske použitie:

Aróma: Listy yerba buena môžu byť použité na pridanie sviežej a mentolovej arómy do rôznych kulinárskych jedál, ako sú šaláty, polievky, omáčky alebo dokonca dezerty.

Čaje: Čerstvé alebo sušené listy sa dajú použiť na prípravu aromatických a osviežujúcich čajov. Čaj z yerba buena je oceňovaný pre svoju osviežujúcu chuť a priaznivé účinky na zdravie.

Nápoje: Yerba buena môže byť použitá aj pri príprave osviežujúcich nápojov, ako sú limonády alebo mojito, pričom dodáva výraznú mätovú príchuť.

Korenie: Rastlina môže byť použitá ako korenie pri príprave rôznych jedál, dodávajúc im zaujímavú chuť a arómu.

Výška vrátane kvetináča: 20-30 cm
Priemer kvetináča: 12 cm

Vzhľad rastliny sa mení v závislosti od ročného obdobia, zrelosti listov, strihania atď. Dekoratívna nádoba nie je zahrnutá v cene.