Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis (rozmarín) je aromatický vždyzelený ker z čeľade Lamiaceae, pôvodom zo Stredomoria. Je cenený ako kulinárska, okrasná aj liečivá rastlina.

🔹 Botanické charakteristiky

• Vzhľad: Rozvetvený ker, vysoký 0,5–2 m, drevnaté stonky a sivá kôra.

• Listy: Podobné ihličkám, dlhé 2–4 cm, tmavozelené na líci a bielo-strieborné na rubovej strane, s intenzívnou arómou.

• Kvety: Svetlomodré až fialové, občas biele alebo ružové; zvyčajne sa objavujú na jar a na jeseň, usporiadané v strapcoch pri základe listov.

• Plody: Malé, tmavohnedé orechy.

🔹 Odporúčané pestovateľské podmienky

• Svetlo: Plné slnko; kvitnutie a maximálny obsah éterických olejov v svetlých oblastiach.

• Pôda: Ľahká, dobre priepustná, vápenatá alebo piesčitá; znáša chudobné pôdy.

• Zalievanie: Mierna; odolný voči suchu po zakorenení, citlivý na nadmernú vlhkosť.

• Teplota: Mrazuvzdorný až do –8 °C; v chladných oblastiach sa odporúča ochrana alebo pestovanie v kvetináči.

• Strihanie: Po odkvitnutí sa ľahko strihá na udržanie tvaru a podporu mladých výhonkov.

🔹 Využitie

• Kulinárske: Čerstvé alebo sušené listy ochucujú mäso, zemiaky, chlieb, oleje a octy.

• Liečivé: Nálevy a éterický olej majú tráviace, antioxidačné, antiseptické a tonizujúce účinky na krvný obeh (používajú sa zvonka aj zvnútra s opatrnosťou).

• Okrasné: Okraje, stredomorské záhrady, kvetináče; okrasné odrody zahŕňajú plazivé formy a pestovanie s bielymi alebo ružovými kvetmi.

• Včelárstvo: Kvety poskytujú kvalitný nektár pre včely, produkujú aromatický med.

🔹 Tipy na starostlivosť v kvetináči

1. Kvetináč s veľkými drenážnymi otvormi a substrátom pre stredomorské rastliny.

2. Zalievanie zriedkavé, až po vyschnutí vrchnej vrstvy.

3. V zime ju uchovávajte na svetlom mieste nad 5 °C.

4. Jarné ľahké hnojenie hnojivom s nízkym obsahom dusíka.

Rosmarinus officinalis je to všestranná rastlina, ľahko pestovateľná, ktorá prináša vôňu, úžitok a stredomorský vzhľad do každého zeleného priestoru. 

Výška rastliny: približne 20-30 cm
Priemer kvetináča: 12-14 cm